去年,我就看到一个姐姐晒这超级可爱的沙皮狗,可羡慕死我了,但我知道自己做不到,因为我手残,需要做造型的,我一定做不好。
所以,这沙皮狗,就一次次诱惑我的味蕾而不得品尝。
前几天,我又看到一朋友晒了这沙皮狗,印象中,这朋友不是专业做烘焙的,我就问他怎么做到的。
他告诉我有模具,于是我第一时间就分别在某宝买了模具和吉利丁片,在某东买了黑巧克力。
昨晚,我和儿子一起满怀期待地做出了我们的第一只沙皮狗。
需要食材:
制作步骤:
沙皮狗的眼睛和嘴巴需要提前点好,放冰箱冰冻,吉利丁片需要提前在冷水里浸泡。
打发淡奶油,七分发,如图所示,有纹理但会流动即可。
隔热水软化吉利丁片和巧克力,巧克力最好一直放在温水里,不然一会儿就凝固了。
把融化好的巧克力,吉利丁片加到打发好的淡奶油里搅拌均匀即可。
如图所示,放冰箱冰冻即可,务必要记住,必须冰冻6小时以上,不然可爱的狗狗会“缺胳膊少腿”哦。
早上,我把这超级可爱超级萌的沙皮狗发朋友圈,我的朋友圈炸了,幸福感爆棚,成就感满满,要的就是这种感觉!
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