在4月份的一天,在北京童年一课管理员的微信群里,看到郭丽元老师发了一条微信,邀请国家营养师专家常老师分享一个公益讲座,带着想多了解营养方面的好奇心,我聆听了那次的讲座。
过了不久,又收到了郭老师发给我的信息,问,是否想学校想申请五节网络食育课?我觉着营养方面,农村孩子不知道如何才能吃到健康营养的早餐,于是就为我们班申请食育课程。
很快收到群里的信息,为我们学校上课的是北京的营养师江迎春老师。在4月25日,我们班上了第一节食育课。
江老师在第一节分享是《美好的一天从早餐开始》,怎样吃早餐才健康呢?
早餐必须包括这四种食物:
1.馒头(包子)2.鸡蛋、(肉、鱼)3.奶 4.蔬菜(水果)5.小米
为了让学生能充分掌握吃营养的早餐,江老师还让学生填写了营养餐表。
学生通过填写早餐表,明白了吃早餐的时间是六点30到7点30,最好在家里吃早餐,在吃早餐的时候一定要吃主食、奶、水果。
第二节课,重点是讲奶的配料表营养成分。学生明白了纯奶更营养,优酸乳不含牛奶,没有营养。
怎样挑选牛奶呢?主要要看牛奶的配料表,首先是生牛乳,因为只有生牛乳才有营养。
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