请大家先看下图：
锅碗瓢盆乱堆，脏！乱！差！
再看这张：
在窄巷子里做饭，影响居民进出。
关键是在这儿做饭，还要收费，但客人络绎不绝，付完钱还对老板感激涕零。
老板是一对老夫妻。
已经收费17年。
在公共空间开店收费？！
怎么没人管管？居民怎么不反对抗议？
奇怪的是，政府还花了13万元帮他们改造厨房，还给房租补贴。
周边邻居不仅没抱怨，还主动送来了30多个高压锅、20多个炒锅、20多把菜刀和菜板。
甚至还有老太太，把家里的老母鸡都抓来了，硬塞给老板...
还不允许拒绝。
更奇葩的是，还有一个男人经常来这里当服务员，从早上8点一直干到下午4点。
不收一分钱，还要倒贴钱。
因为他每次来都会拎着一桶食用油。
不图钱财难道图个好名声？
No。
他只是默默地干活，连名字都不说。
原来与脏乱差相反，这个店充满人间温情。
它叫“抗癌厨房”。
老板叫万佐成，老板娘叫熊庚香。
2018年，老夫妇还登上了“中国好人榜”。
前段时间，又被央视点名表扬了。
“抗癌厨房”，其实只是一条2米宽的巷子。
紧挨着江西南昌肿瘤医院。
20多个煤炉紧挨着墙壁，最多的时候有五六十个人同时在做饭。
热气和油烟翻滚着，菜香和锅碗碰撞着......
与普通厨房没有什么不同。
唯一的不同是，做饭的人都是癌症患者和家属。
这个厨房“成立”于2003年。
那时，万佐成夫妇在医院旁边摆早点摊，卖油条、卖麻团。
有一天，一对中年夫妻来到早点摊，但没买早点。
而是小心翼翼地问，能不能借炉子炒个菜。
原来他们的儿子得了骨癌，才十几岁，一条腿就没了。
儿子一直闹着要出院。
因为他吃腻了外面的菜，只想吃妈妈做的菜。
没办法，妈妈只能到处求人想炒个菜。
但一直被拒绝。
万佐成想也没想就同意了，说：“你来炒吧，天天炒都没关系，我不要钱。我反正都是要做早点的，炸完油条的炉火还旺，你来就行。”
第二天有好几个人，来借炉子炒菜。
后来，来做饭的人越来越多，从几个到几十个，再到上百个。
就这样，抗癌厨房“被迫开张”。
一开就是17年。
万佐成夫妇说：“再有钱，来了肿瘤医院也会穷，但是再穷，也要吃口热饭啊。”
治疗癌症，很漫长。
是个消耗精力、体力、金钱的过程。
作为子女、父母、爱人，唯一能为病人做的，就是让他们尽可能吃好点。
“医院里面有食堂，但比自己做饭更贵，爸爸也不喜欢吃。”
邵慧慧每天最早来厨房做饭。
父亲得了肺癌。
邵慧慧每天换着花样给父亲做好吃的。
曾经被照顾的人，成了照顾者。
一道道菜里，浓缩的是对父亲的用心。
或许来抗癌厨房做菜，不完全是为了省钱，而是为了让父亲感受到家人的照料。
“为了小孩，能节省就节省一点。”
张美菊也是厨房常客，但她每天只做一次饭。
中午炒两个菜，母女俩省着吃，能吃两顿。
女儿得了恶性肿瘤，张美菊只能坚强。
她说：“谁家出了这个事，都没办法，只有承担。”
生而为母，不得不刚。
好在有抗癌厨房，她将爱融进一粥一菜里。
让女儿能吃到家的味道。
熟悉的味道。
对老夏来说，做菜是对妻子的爱，也是仅有的放松。
“我一天到晚除了炒菜宽心一点，在医院里面就像坐牢一样。”
2015年，妻子得了宫颈癌，后来癌细胞转移导致瘫痪。
老夏什么也没说，只想着伺候好妻子。
在抗癌厨房，老夏第一次拿起锅铲，学习做菜。
他学会了煲鲈鱼豆腐汤，学会了炒豆角......
妻子曾开过饭馆，老夏手艺远不如她。
但一翻一炒之间，爱从未停歇。
他说：“有我伺候她，我老婆再活十年，一点问题都没有。”
说这话时，老夏目光坚定，嘴角含笑。
一年365天在医院又怎样，伺候十年又怎样。
能为你做饭，就是幸福。
一起吃饭的地方，就是家。
抗癌厨房，照亮了无数人黑暗的抗癌之路。
抗癌厨房，又叫“一元厨房”。
一开始还是免费厨房。
后来，做饭的人越来越多。
煤炉和厨具都不够用。
万佐成毫无怨言，还自掏腰包买了十多套。
水电煤开支也从一百元，涨到了五六千元。
来做饭的人，都过意不去，开始主动付钱。
万佐成夫妇坚持只收取一点加工费。
炒菜收1元、煲汤收2.5元、米饭1元1盒，没有其他任何费用。（2016年才涨到1元，之前连续13年只收5角钱）
物价一直在涨，但加工费还是1元。
熊庚香笑着说：“怎么可能涨价，这钱不会多赚。有些病人连饭都吃不上。”
说实话，现如今1元钱能干嘛。
连瓶水都买不到。
更何况，两人已是将近70岁的老人，从早到晚要工作18个小时。
全年无休，“医院不休息，我们就不休息”。
每年春节都不关店，而且还免费。
去年除夕夜，万佐成夫妇去儿子家吃年夜饭，只待了半个小时，就匆忙赶回来。
夫妇俩图什么呢？
什么也不图。
只是选择了善良。
正如电影《芳华》中所说：“善良从来都不是为了什么回报，善良是发自内心的选择。”
他们是发自内心而已。
熊庚香说：“到我们这里的，都好可怜。我们再苦再累，都没他们难。”
她知道，一口热饭，不仅暖胃，还能暖心。
锅里的热菜，是病人生命的气息，也是对家属的安慰。
有的病治不好，病人的痛苦也无法减轻。
但让病人吃好点，家属的遗憾就能少点。
有一个40多岁的妇女，来买油条时，得知了抗癌厨房。
一时间悲从中来。
原来十几年前，母亲患癌住院时，她没有机会给母亲做点好吃的。
因为那时没有抗癌厨房。
这成了她永远的遗憾。
万佐成和熊庚香，17年如一日的坚守，就是为了减少遗憾。
“他们真的是好人，是世界上最好的人。”李阿姨边说边抹眼泪。
她在抗癌厨房做饭，已经有6个多月了。
这里成了她的“第二个家”，也是无数家属的“第二个家”。
前段时间，我们看尽人性之恶。
杭州杀妻案、南京女大学生失踪案、江西曾春亮连杀3人案......
每一个在拉低人性的底线。
万佐成夫妇的善良，却让我们相信世间美好。
但他们已经老了。
无法再连轴转了。
全国每年有380.4万人得癌症，2米宽的小巷子承载不了这么大的压力。
抗癌厨房也不能光靠善良维持。
拜托你点个【在看】或转发出去，希望人们能看到万佐成夫妇的善良，能传承他们的善良。
作者：水门鼬是谁
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