尝试冰饭

我一向对含糖、含冰的食品敬而远之。但今天为了照顾朋友的面子，吃了一碗冰饭。别说，味道还不错。

店是朋友的朋友开的，所以制作是特别地用心。我跟她说我不能吃太甜，冰沙也不要。她却说冰饭的妙处全在于冰，那就依了她，冰和糖都加一些吧。

我不吃含糖食品，并非因为厌恶，只是我知道过多的糖会引起一些问题。

据说糖是所有动物的最爱，因为糖最容易转化为能量。在自然界的中，糖是稀缺之物。祖先们想要获得一点糖可不容易。所以我们的基因里依然保留着嗜糖如命的习性。

至于说冰，我不觉得有啥好，我特别不喜欢冰棒、冰淇淋之类。啤酒和矿泉水这些，稍微冰一下是可以接受的。我也不确定冰块本身对身体有没有伤害。

我不喜欢冰冻食品的真正原因是，低温会导致味蕾对甜味的敏感度降低，所以为了感受到同样的甜味，冰冻食品需要添加更多的糖。

她的这个冰饭，配料不是很复杂，无非是糯米饭、红豆、芋圆、西瓜、葡萄干、花生米、仙草蜜之类。

我之前吃过热的糯米饭，这凉的糯米饭没有那种黏性，但有一种柔韧的嚼劲，加上红豆沙沙的感觉，倒还真有一番特别的滋味。

我从小被教导粗茶淡饭吃饱就行，再加上我胃口比较好，吃嘛嘛香，这使我注定成不了美食家或者吃货。不过，这让我在管住嘴方面有得天独厚的条件。

我们知道有些事不能做，那就不要去做。不过如果不得已偶尔违反一下也无所谓，关键在于度的把握。