橘子，一天吃几个合适？
又到了吃各种橘子的季节，有些特别喜欢吃橘子的人，包括我，吃起来就停不下来。
万万没料到，有些橘子吃多了变成“小黄人”，还有些人吃多了甚至生病。
这是咋回事呀？
01
吃橘子为什么会变黄？
摄入过量的橘子的确会导致变黄，专业上称为“高胡萝卜素血症”。
大量摄入柑橘类水果会导致类胡萝卜素摄入过量，从而造成胡萝卜素血症的发生，主要症状表现为皮肤变黄，其中以手脚的变化最为显著。
出现这种症状也不要害怕，停止吃这类食物后，多喝水、限制摄入胡萝卜素高的食物，一个月左右就会自行恢复。
02
哪些人要小心吃橘子？
橘子中含有的大量钾，需要通过尿液排出。
肾脏是血钾调节的重要器官，肾功能正常时，钾摄入得多，肾脏排钾也会增多。
但肾病患者的肾功能已受损，一旦摄入大量橘子等富含钾离子的食物，致使体内的钾蓄积引发高钾血症，高血钾会直接抑制心跳和呼吸，危及生命。
因此，肾功能不全、高钾血症等患者不宜多吃橘子。除了橘子，其他富含钾离子食物也要控制，要少吃。
那哪些东西含钾高要注意️？
常见的高钾食物有：橙子、柚子、西瓜等水果；
菠菜、苋菜、青蒜、大葱、蚕豆、山药、蘑菇等蔬菜；
以及荞麦面、红薯、豆类等粮食，松子、花生等坚果。
03
吃橘子多了上火怎么办？
吃橘子上火有可能是高糖引起的口干，解决的方法很简单：
1.记住别贪嘴，每天吃1~2个橘子还是可以的；
2.吃完橘子后，及时用牙线清理牙缝中的果肉残渣，并且及时用清水漱口；
3.吃完橘子后记得适当多喝水。
04
普通人该如何正确吃橘子？
橘肉含水量高，酸甜口感能生津止渴；同时，每个橘子含大约80mg维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，具有抗氧化、抗过敏的作用。
《中国居民膳食指南（2022）》建议，轻体力活动、身体健康的一般成年人每天的水果摄入量是200~350克，大概也就是每天1~2个橘子。
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特殊人群又有什么要求？
患有糖尿病，建议在血糖控制稳定的情况下，每天可以吃拳头大小的水果1份，也就是中等大小的橘子1个。
同时建议大家把水果作为加餐食用，而不是正餐的一部分。
患有消化系统疾病（如反流性食管炎、胃酸分泌过多导致的胃溃疡等），不建议食用有机酸含量较多的柑橘类水果，以免加重病情。
总之，吃新鲜的，适量，每天1-2个中等大小的橘子。
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