前一阵子，姥姥家地里的蒜苔成熟了，叫我回老家拿菜。正是三四月暮春时节里，阳光和微风都是刚好的季节，于是，我踏上城乡往返的公交，回村了。
春天，油菜花正开，公交车两旁的菜地里、灌木丛里，都有一株，两株夹生的油菜花，蓝蓝的天空下，绿绿的灌丛里，黄黄的油菜花甚是明艳好看。
到了姥姥家，一起去菜地里了，放眼望去，视野开阔明朗。一层是天空的碧蓝，一层是田野大地的翠绿，还有一层是油菜花的明黄。我在田野的垄上面小心地走着，看姥姥在土地的另一端伏上伏下，摘着蒜苔。
我有些奇怪，在我印象里，蒜苔是翠绿细长且不带泥土的，可看姥姥那一边的菜色确是深绿且根茎又粗。我小心翼翼地跑过去查看，发现不是蒜苔，原来是蒜苗。
初期的蒜苗，深绿中带着些许青涩，蒜苗炒鸡蛋，是最好不过的白粥下饭菜。
中期的蒜苗，墨绿中带着些许成熟，蒜苗捞面，留下暮春时节的唇齿清香。
后期就是蒜苔了，在蒜苗的层层包围下，长出带花的茎来。
我本身是不喜欢蒜苔的，不喜欢它断生后的味道，也不喜欢它炒熟后由墨绿变成翠绿的颜色。
但我妈喜欢吃，纵然我再不喜欢吃蒜苔，但蒜苔作为应季蔬菜总会出现在我家饭桌上。父母去上班时，就由我掌勺一家三顿餐饭，或是蒜苔炒肉，或是蒜苔捞面。
去包容你爱的人和爱你的人吧，为了他们适当妥协适当关心，哪怕只是一盘小小的蒜苔。
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