又到了三月三，朋友圈里面又开始晒起了各种各样的蒿子粑：素味的，腊肉味的，甜的，咸的，还有现场制作的视频。看着那外焦里嫩的蒿子粑，口水直流，喉咙都在不自觉的吞咽，恨不得狠狠的吃上几块；隔着手机屏幕，仿佛都能够闻到蒿子特有的清香味，恨不得狠狠的吸上一大口，把那股清香味都吸入到肺腑之中，解一解那浓浓的思乡情怀。
桐城人，自古至今都有个不成文的风俗，三月三左右，必吃蒿子粑。传说“蒿子粑能粑魂”,可以驱邪避灾，也许是人们对现实生活的一种美好愿望吧。所以那几天，家家户户必吃蒿子粑，是一次很重要的节日仪式，即使自家没做的，也会有亲朋好友互相赠送。
小时候，蒿子粑是我们最美好的解馋美食。那时候，家里条件都不是太好，平时吃的东西也是少油水的，不解馋，饿的我们这些小孩一个个都跟馋猫似的，就数着手指头盼着过节，因为过节就有好吃的啦，特别开心，那个时候的开心现在想起来真是简单，单纯的无比。快到三月三的时候，就会经常跑去看蒿子长大了没有，然后不厌其烦的提醒妈妈：“蒿子长好了，现在可嫩了，再不吃就老了，老了就不好吃了”。然后兴高采烈的拿着篮子和妈妈去野外采摘蒿子。蒿子一般长在丘陵，旱地及河埂边，长的跟野菊花差不多，但是比野菊花高，都是一根一根的，不像野菊花抱团。采摘回来的新鲜蒿子，清理掉杂草和老叶，要多次揉搓，沥去汁液，不然会很苦，不好吃，然后洗净煮熟，加入适量的糯米粉（家里条件好的，还会加上剁碎的腊肉），搅拌均匀，搓压成扁圆形，大铁锅里倒上菜籽油，需要掀开锅盖翻面几次，以防烤焦，有点焦黄色即可出锅，开吃。妈妈一次总是会做上几锅蒿子粑，第一锅的蒿子粑奶奶先吃之后，我们这些小孩子就可以吃了，香喷喷的蒿子粑，一次可以吃上七八个，满嘴流油，特别解馋，特别知足。还会送些蒿子粑给那些没做的街坊邻居和孤寡老人，一起享受这大自然带来的美味佳肴。
长大了，蒿子粑是我们最温暖的友谊载体。高中上学的时候，学习任务重，住在学校里，不知不觉中也就忘了三月三，忘了我心爱的蒿子粑。还记得有一次早读之后，一个同学从书桌屉里拿出一袋蒿子粑送给我，当我看清是蒿子粑的时候，特别欣喜，特别开心，一把抢过来，顾不得感谢就吃了两个。现在想起来，也是不由得会心一笑。那个时候，同学之间的感情非常友好，非常纯粹，相互帮忙，相互扶持，一起讨论问题，一起踏春郊游，一起赏花摘柳，一起吟诗装逼。现在都成家立业了，有了各自的生活，虽然不怎么来往了，但还是会去同学们的QQ空间、微信朋友圈去看看，看到他们结婚、成家、生孩子、升职、乔迁、旅游的动态，会发自内心的替他们高兴，为他们祝福。
工作了，蒿子粑是我们最温馨的亲情桥梁。现在落户北方，所以有一次收到千里之外大伯家的大姐寄来的蒿子粑，真是高兴坏了，也感动的很，真是“千里送鹅毛，礼轻情意重”。一个人在外地成家拼搏，还是改不掉骨子里对家乡的热爱，还是抹不掉热血里对家的牵挂，虽然这里也有小家了，但是还会不由得想念远方的家乡，想起家里的爸妈，还有那血浓于水的亲人、那一帮同学好友。看着这亲切无比的蒿子粑，仿佛一下子就找到了小伙伴，找到了归属感，找到了那座紧紧联系着家乡的桥梁，这头是我，那头是家。
小小的一枚蒿子粑，承载的是浓的化不开的爱，传递的是父母的爱、亲情的爱、同学的爱、朋友的爱，也有游子对故乡的爱。
我想，唯有经常给父母、亲人、朋友打打电话唠唠家常，尽可能多回家乡多陪陪老人，这就是我送给他们的特殊“蒿子粑”吧，也是一份最真诚的礼物！
蒿子粑，走，咱们回家！
蒿子粑，走，咱们回家
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