前阵子刷到一个芝士红薯泥的做法,看起来特别诱人,于是我特意买了一份芝士回来,想要做来吃一吃。
做法很简单,红薯去皮上锅蒸熟,然后在红薯压成泥,再加入适量牛奶搅拌,这步可能是为了增加奶味,但是好像不能加多了,不然肯定会太稀了,然后再再红薯泥上撒上芝士碎,然后再放到烤箱或者空气炸锅里烤一下,5-10分钟即可。
看,很简单吧,但是拉丝的效果很好,看着就很好吃。
我都已经列入计划了,正准备执行的时候,意外出现了,红薯居然坏了。
那是几个小蜜薯,甜度很高的那种,放在冰箱,不知道是不是因为袋子裹得太紧的缘故,都生霉化掉了,这可如何是好?主菜没了,还谈什么正餐?
于是只得放弃了,今日的计划没能执行成功。
虽然没有成功,但是我补给自己一份另外的美食——青椒炒牛肉,嗯~味道很不错,我想,可能比红薯泥的味道还要好一点,毕竟,我更爱吃肉~
刚刚无意间发现了一个bug,原来下周四要转10000个呼啦圈,吓死我了,绝对是手误,赶紧改过来了,我还不想失去我的老腰……
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