为兰州而生的耳朵

       西北很明显的气候特点是四季分明，兰州春季万物复苏，绿色星星点点，薄雾般的蔓延；夏季里绿色葱茏，但远没有南宁绿色的肆意；秋季绿意转出红、黄、褐等，油画般斑斓的色彩，那时也是兰州瓜果飘香的季节；到了冬季绿色凋零，天地似乎都进入收藏的季节。

为兰州而生的耳朵

      四季有四季的风景，冬天让人最爱的是“打雪仗”和“吃吃吃”。

         每次到兰州第一顿早餐必须是牛肉面，一早吃完“肉蛋双飞”，去市场散步。

为兰州而生的耳朵

       以面食为主的北方，往往会花更多的精力，在面食的精工细作上做文章。单一个饼来说，就会有各种的形状，各种的工艺，各种的味道。有柔韧的，有松软的，更多是外酥里软的。口味有也是，甜，咸，香，各显神通。

为兰州而生的耳朵

    花卷和馒头，是家家户户过节必备的主食。

为兰州而生的耳朵

        各种油炸的吃食，琳琅满目。

为兰州而生的耳朵

       兰州的小吃，更是，品种繁多，其中，最有名的是酿皮（兰州话读音：rangpizi）

为兰州而生的耳朵

      甜胚子、热冬果、灰豆子、镜糕、炒凉粉、醪糟汤......软儿梨、杏皮水、烤羊肉（后三无图）

为兰州而生的耳朵

    北方过节最传统的还有油果子和各种炒货。

为兰州而生的耳朵

       酒是过年宴席上少不了的助兴品，甘肃的酒厂众多，兰州八、九十年代，曾有过一年，喝倒一个白酒牌子的光荣历史。这些年，洋酒，红葡萄酒，众多种类的出现，白酒市场已经不如原来那么红火了，但西北汉子豪爽的性格依然没有改变。

为兰州而生的耳朵

        今年兰州禁止燃放烟花爆竹。没有了爆竹摊点，对联，窗花、灯笼市场，没了伴儿，显得有点点冷清。

为兰州而生的耳朵

       今年的兰州算是暖冬，今天的气温在零下六、七度，转了一圈儿，家人们已经在叫，耳朵要冻掉了。我很奇怪为什么我的耳朵没有很冷的感觉？老公笑话我，说我的耳朵太小，仔细想想发现，不是因为太小，而是因为，很贴近脑袋。

        不禁莞尔，多年前，拍身份证照片，拍照的警官，嫌我的耳朵，正面看不到。为了保证拍摄效果，在我的耳后，塞了好几团纸巾。为此，我曾经很郁闷，我的耳朵为什么不能伸展出来一点？现在看来，我的耳朵是为了适应兰州的气候，躲避寒风，特意而生！