从年初巧借央视《舌尖上的中国3》打响“吃辣喝的酒”定位，到春季糖酒会产品惊世亮相，再到借力世界杯发动两大营销战役——独家冠名《新三味聊斋》、赞助冠名美食媒体“大胃家族”的《小龙虾大胃王挑战赛》节目，这个来自四川宜宾的凉露酒，迅速从一片红海的白酒市场脱颖而出红遍大街小巷，在消费者心智之中牢牢的建立了“吃辣喝的酒”这一独特定位。
红遍天的小红瓶凉露，现在如何?
成都样板市场初试 引发全城追捧
尽管凉露在宣传和线上传播上非常大胆，甚至有些激进，但在线下开辟市场、选择经销商上却异常保守。据悉，凉露在今年春季糖酒会产品正式亮相以后，仅以白酒云集的成都，作为产品的样板测试市场。这意味着凉露将和“六朵金花”五粮液、泸州老窖、郎酒等主流白酒品牌直接竞争，不得不说凉露对自己产品强大的信心。
“凉露的产品打磨，前后耗时近两年，我们非常看好这个产品。尽管糖酒会期间，我们已收到2000多名经销商的合作意向，但我们认为样板市场的测试更为紧急和重要”凉露吴佳表示，成都样板市场的阶段性测试结果，也进一步助推了凉露收到更多经销商发来的合作意向。
据悉，目前凉露已完成了成都样板市场的阶段性测试。“在成都，现饮和非现饮市场反响都很高。”凉露酒总经理吴佳表示，凉露仅拿成都作为样板市场测试，电商方面也是刚刚试水，“从三月份开始铺货到现在，经销商和消费者对凉露的反馈都非常好，还有很多省外的消费者通过电话、微信、微博留言咨询我们能在哪里购买。”
据介绍，在现饮市场，主流的火锅连锁品牌都跟凉露有较深度的合作，且取得了不俗的成绩。比如某连锁火锅品牌航空路店，凉露销量超过所有小酒的总和，成为食辣食客的首选品牌。此前，凉露在成都300多家门店做促销活动，这些门店凉露的销量已经占到整个小酒品类的50%以上。
在非现饮市场，凉露与盒马鲜生、伊藤洋华堂、红旗连锁、WOWO连锁、711连锁、王府井、北京华联、吉选连锁等27家零售系统品牌商建立了合作关系，且取得了意想不到的效果，特别是凉露在吉选系统的销售，上市第一个月，销量就超过过去前三位小酒的总和，提升了整个小酒品类销售额60%以上，从近期的数据显示，凉露的销售已超过第二至六名小酒品牌的总和。
亮相天津市场 全面启动全国布局
6月6日，凉露举办了天津首场品鉴会，这也意味着天津成为了凉露继成都之后的第二个样板市场，也是北方地域的第一个市场。
众所周知，如今喜辣不再只是四川人的专利，在全国的大街小巷，无数食客倾心于辣带来的酣畅淋漓，吃辣成为常见场景。因此，继成都之后，凉露选择了天津作为第二个试点营销城市，“吃辣+凉露”，为天津的广大“食辣”饕客带来餐酒搭配新经典。
凉露在天津的亮相一举引爆了天津的媒体圈，此次举动也让外界猜测，这是凉露在为全国布局做的第一个动作，即进军北方市场。
谈到未来布局，凉露总经理吴佳表示，“接下来，凉露将坚持聚焦吃辣这个细分市场，针对核心终端如火锅、小龙虾、烧烤大排档等进行深耕，牢牢占据辣食制高点，坚守产品定位。近期也将全面考察糖酒会期间对凉露有意向的2000多名预备经销商，加速转化，布局全国市场，结合地域特点，实现全国市场的同步开发与快速发育。”
回顾上半年的凉露取，春节期间借势《舌尖上的中国》第三季惊艳亮相，以精准的植入进入了大众消费群体的视线;随后借助春季糖酒会在成都首发亮相，作为酒品类的创新者，“凉露，吃辣喝的酒”以其独特的方式迅速从市场众多产品中脱颖而出，以一种快速发展的方式收割眼球，在酒类市场上掀起了新的热潮。
目前中国的食辣人群已经占到6亿，相信在满足消费者“吃辣喝的酒”核心诉求，快速占领市场后，凉露将继续用“吃辣喝的酒”创造属于自己的商业价值。
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