1.鸡爪洗净备用,剪指甲
2.烧水,焯鸡爪,过冷水
3.加油,热后加生姜、葱、八角、花椒,炒香加盐、糟卤、六月鲜、料酒、鸡爪,炒一下后加水没过鸡爪,烧开后炖半小时
4.试味后加入白糖收汁,加入土豆块焖15分钟
卤鸡爪 原料:鸡爪300克 辅料:卤汤1锅; 做法 1、先将鸡爪尖剁除,然后氽烫过,再捞出冲净。 2、放入卤锅小火...
1.鸡爪洗净备用,剪指甲 2.烧水,焯鸡爪,过冷水 3.加油,热后加生姜、葱、八角、花椒,炒香加盐、糟卤、六月鲜、...
卤豆笋 卤菜是长沙的特色。卤菜分了许多类:卤豆笋,卤藕,卤鸡爪。...
自从入了卤货的坑,卤了鸡心、鸡胗、鸡脖、鸡爪、鸡翅、鸡腿,卤了鸭翅、鸭头,卤了猪肝、猪心和大肠,还卤了莲藕、金针菇...
“凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于烧、卤、酱。如:烧鸡爪、卤鸡爪、酱鸡...
今晚的菜,五个。 自家卤的鸡爪子,生的鸡爪子20元钱,卤熟了就这么多,辣。开胃。 这鱼是晒干切块儿的大湖里野生放养...
草草啖盐说蜜 ——说天地美食,谈家乡风味 卤料的江湖不能没有猪头肉,什么卤鸭、卤牛肉、卤猪舌、卤肥肠、卤鸡爪、罗汉...
鸡爪:又名鸡掌、凤爪、凤足。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱...
昨天卤了鸡爪,爸爸一进门就说好香啊,卤的什么。我说哈哈,你都流口水了吧。结果放的冰糖有点多了,卤的火有点大了。卤东...
洗鸡爪 焯水 配卤水 放食材 一锅卤水,卤天下
本文标题:电饭煲卤鸡爪
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