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不是一个好厨子怎么能当广告界的扛把子?

不是一个好厨子怎么能当广告界的扛把子?

作者: 3fad854e12da | 来源:发表于2017-08-28 00:14 被阅读103次

大学辍学的大卫.奥格威在如今的巴黎半岛酒店当了一年学徒,在苏格兰的AGA卖了六年炉子,二战期间为英国大使馆做了数年情报咨询工作,战后在宾夕法尼亚种了几年田,后来发现自己是在不是块种田的料,就干脆回到曼哈顿开了家广告公司,并在20年之内将奥美由一个只有两名员工,没有客户,账面上只有$6000的小公司逐步成为行业领袖,其19个最大的客户的营业额比当时英政府的年税收还要多。

在创业之前,大卫.奥格威没有上过MBA,没有去过麦肯锡,也没有做首富的爹言传身教,其实他爹是个学者,也是个金融经济人,在二十年代,他爹差点破产,如果拿不到奖学金的话,大卫连大学也上不了。他是怎么做到的呢?大卫.奥格威表示,哥当年在巴黎半岛酒店当厨师学徒的时候跟主厨Monsieur Pitard学了很多啊, 管得好一群米其林三星大厨,百事可做。

第一条:精通你的业务。作为一个boss,你并不需要懂每一个细节,但是你必定要精通公司的主要业务,不然定会有人不服。作为主厨Monsieur Pitard大部分时间都在研发菜谱,记账,采购。但是每一周,主厨都会给亲自下厨做一道菜,让属下们见识见识自己惊人的手艺。掌管奥美之后,大卫奥格威也时不时写亲自动手写一写文案,让属下们见识见识boss的水平。

第二条:少夸奖你的下属,但,如果要夸,狠狠夸,把他捧上天。职场众人总是希望自己的工作能够得到boss和客户的认可,这种动力不亚于升职加薪。尤其是一个能力超群,但是平时很少夸奖人的boss夸奖你的时候,你必定是心花怒放。稀缺是最昂贵的奢侈品,夸奖不能通货膨胀,切记!但是看到佳作时,夸,狠狠地夸,别吝啬。

第三条: 追求完美,绝对不允许一点点含糊。Monsieur Pitard大厨开起人来从不手软,只要下属工作不合格,一个字,开。now and here,立马走人。小圆面包的表皮烤不平?开!想用不新鲜的食材糊弄客户?走人。客户点菜你说没有?赶紧给其他米其林餐厅打电话,打车出去给我买回来!大厨对自己的果断无情毫不介意,“要做一个好首相,先做一个好屠夫。”

第四条:给你的员工画大饼。即使实在米其林餐厅,厨师的薪水也不高,然而Pitard大厨却可以从供货商提供的佣金中大赚一笔, 他用这钱买了一栋乡村别墅。Pitard大厨对自己的财富丝毫没有遮遮掩掩,他每天都打车上班,在不工作的时候,穿得像个银行家一样光鲜亮丽。属下们纷纷相信自己如果努力,也可以过上这样的生活,于是工作更加卖力。

第五条:作为老板,绝对要比你的下属更敬业。厨师是一项非常辛苦的工作,一个学徒每周要在火炉前大汗淋漓地工作63个小时,完成每周的工作后,大卫.奥格威只想躺在草坪上发呆。但是Pitard大厨每周可以工作77个小时,而且两周只休息一天。只有领导者身先士卒,下属才会心甘情愿地努力工作,去完成那些看似不可能的任务。

第六条:成为你的客户的左膀右臂。香奈儿说只有与众不同才会无可取代,然而,事实是,逛与众不同是不够的,你要能够为你的客户提供他/她需要的价值。是厨师,就做出客户喜爱的独一无二的佳肴,做广告,就帮助你的客户提高销量,建立品牌,做律师,就帮助你的客户减小损失,争取利益。当你可以为别人独一无二,不可或缺的价值的时候,你永远也不会失业。

20岁在半岛酒店帮厨的小学徒大概从来没有想到自己会在38岁的时候开创行业内最牛逼的广告公司,就像是他的自嘲:

Will Any Agency Hire This Man?

有人广告公司愿意雇佣这么一个人么?

He is 38, and unemployed. He dropped out of college.

38岁,失业(现在在宾夕法尼亚种田),大学辍学

He has been a cook, a salesman, a diplomatist and a farmer.

曾做过厨师,推销员,外交官和农民

He knows nothing about marketing and had never written any copy.

从来没写过文案,对市场营销一窍不通。

He professes to be interested in advertising as a career (at the age of 38!) and is ready to go to work for $5,000 a year.

但是,他对广告行业感兴趣(在38岁的高龄!),愿意接受$5000d刀 的微薄年薪。

我们往往通过一个人过去能做什么判断他将来能做什么,可是,谁又一生下来就是个广告高手呢?虽然大卫.奥格威的职业路径跌宕起伏,但是在他20岁当厨师学徒的时候,他是个备受主厨和客户青睐的小厨师,在他做销售的时候,他是公司最好的销售,公司老板还摆脱他写了一本如何做销售的书,在做情报工作的时候他是camp x 的成员,除了做农夫,大卫.奥格威的职业生涯都是十分成功的。除去表面上的职业,大卫.奥格威这个热在本质上是一个有着一以贯之的勤奋,追求完美,幽默,聪明,对生活有着不死的热请的人,能做好厨子的人,大概啥都能做好。

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