食堂杂谈

作者: 落絮无声76 | 来源:发表于2020-11-19 14:29 被阅读0次

我家附近有一家机关单位,单位跟宿舍区紧挨着,但分别有各自的大门,大约相距几十米。

我每天早上遛狗,都会经过这个单位门口,以前没怎么在意,这段时间才注意到,经常会碰到有员工提着保温桶还有白色方便袋从大门出来,袋子里一般装着七八个火烧或者还有几个鸡蛋还会有一点好像是咸菜,往宿舍区走去,想来是来单位食堂买的全家人的早饭。

这种来食堂为全家人买早饭的感觉一定是极美的,我从没体会过。以前看电视剧,也会见到,宿舍跟工厂在一个大院里,不想做饭的时候,就去食堂打上几份菜买几个馒头,回家一家人围坐着吃。

现在这样的情况应该是很少了,去食堂买饭跟去街上小摊买应该是不一样的,我很少出去买饭,总感觉那些色泽诱人的各种小吃会不会是用的地沟油,只是偶尔去买,吃的时候心里的感觉大概也不是那么踏实的。

也许是想多了,但现在不管是电视上还是网络上曝光出对有些食品添加的对人体有害的物质,让人心里多了很多质疑。对食堂,心里还是感觉比较信的过,不管是油,面还是蔬菜,应该还是可以放心的吧,也经常嘱咐孩子,多去食堂吃饭,尽量少从外边买饭吃。

我只有出去上学的时候跟刚刚上班住单身的日子吃过食堂,那时是一人吃饱全家不饿,而且主要是必须买饭吃,自己是没办法做的。

我现在住的小区也是一家机关单位的宿舍区,我们小区最南侧靠着的建筑物向我们小区内开了一扇不小的窗子,但现在早已从内侧堵死了,已经不再透明的玻璃还那么保留着。

听小区里的原住民说,那栋建筑物就是原先的食堂,食堂所在的范围就是他们原先的单位,他们每天是可以从那扇窗口打饭的,现在单位已经搬走好些年了,食堂还是食堂,但已为另一家单位所有。

怪不得,我刚搬过来时,就注意到小区胡同的外墙上安装着一个大的排风扇,一溜黑乎乎的油渍顺着排风扇蔓延到了墙根处。我下班回来经过时,经常会看到排风扇在嗡嗡转的飞快,一阵阵炒菜的香味扑鼻而来,比自己炒出来的香味香太多了,很专业,我总忍不住使劲嗅几下。

也许并不是一定说喜欢食堂的饭菜,而是喜欢那种感觉,提着保温桶饭盆,手里攥几张饭票,挨个窗口寻找能引起食欲的饭菜,或者碰到孩子喜欢吃的什么,赶紧打上一份,然后再去寻找下一种,等带的工具里都满了,提着往家走,一定也充满了成功的喜悦。

当然现在估计是见不到饭票水票什么的了,记得上学时,会提前用钱换好一摞小小的塑料小票,水票好像是绿色的,饭票根据面值也分为好几种颜色,一下课,呼啦一声就都敲着饭盆跑食堂里排队去了。

打上一份喜欢的饭菜,一个宿舍或者几个要好的同学占据一张餐桌,边吃边说笑着,虽然孔子曰,食不言寝不语,但对我们来说,是不必理会的,怎么高兴怎么来。

到现在,我还珍藏着几张绿色的面值二分的水票,它不仅仅是水票,它代表的是那个年代,是那段充满美好回忆的青葱岁月。

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