煎饼果子
我不是土生土长的天津人，说起天津特产，我的脑海里情不自禁地想起许许多多。
天津风味食品素享盛誉，有狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花等50多种风味小吃，还有卫青萝卜、银鱼、紫蟹、对虾等10多种特产。
不过，我今天要说一说天津的早餐，相信你吃一个月都不重样、不会腻，有锅巴菜、老豆腐……我给你介绍我女儿最爱的煎饼果子！
“老板，给我来一套煎饼果子！”“好嘞！”“加两个鸡蛋！”“得嘞！”这是每天路过早餐摊听到最多的对话，你看，卖煎饼果子的人从不叫卖，从不吆喝，却靠香气吸引人,煎饼果子摊前的人们总是络绎不绝。
那煎饼果子究竟是何方“圣物”？让人欲罢不能。绿豆面调成糊状，摊成饼，再打上鸡蛋，用工具把它抹匀，放上葱花和果子，根据个人口味洒上料刷上酱，一个又香又美味的煎饼果子出炉了。
一定要趁着热吃，女儿迫不及待地一大口咬下去，天哪！太香了，一直从嘴里香到肚子里，她都顾不上嚼，狼吞虎咽的，三下五除二就把煎饼果子装到“最安全的地方”——她的肚子里。真是“此味只应天上有，人间能有几回尝”？
听了我的介绍，你是不是流口水了？还不赶紧来天津尝一尝！
去天津，女儿吃最多外面早餐就是煎饼果子……也就三年级写作水平！
网友评论