【花卉】苦瓜

菜園里的苦瓜棚架綠葉密集，黃花點點，與遠處的青山相映成趣。大大小小的苦瓜吊在瓜架上，由於來不及採摘，有的苦瓜已經由綠轉黃，熟透掉落腐爛。苦瓜味甘清涼，特別適合夏季菜餚，苦瓜炒牛肉、苦瓜釀肉、清炒苦瓜都愛吃。此外苦瓜還可以曬干泡茶，可以釀苦瓜酒。