在这个“快餐化时代”，大多数人都觉得做饭既麻烦还浪费时间，他们习惯了点着外卖刷着美食短视频，却很少和家人一同烹饪家常便饭，用心陪伴彼此好好吃饭。
殊不知，教会孩子做饭能训练一个人的专注力和解决问题的能力，陪孩子吃饭有利于孩子学习。
还记得那个被迫跟着妈妈学做饭的4岁女孩阿花吗？
小小的阿花，拿起菜刀站在凳子上学切菜的模样想必每个当妈的都会心疼。但患上癌症的妈妈只能强迫自己狠下心来，在一旁忍住不帮忙，只是一遍一遍地叮嘱阿花：
“万一妈妈不在了，如果你生病了，爸爸妈妈会非常难过，所以，要用心做饭，好好吃饭，不能糊弄。
你要努力做一个总对他人微笑，健康又坚强的好孩子。”
对这位即将离世的妈妈来说，教会女儿做饭，让她拥有独立照顾自己的能力，就是她留给女儿最好的“遗产”。
国外曾有人研究后得出：
家庭就餐次数超过5次的孩子比家庭就餐少的孩子，成绩得高分的比例多2倍，旷课率少30%，这也就是说在孩子成长中，家人经常一起吃饭的孩子学习成绩更好。
这个暑假，妈妈们不妨教孩子做一些简餐，陪孩子好好吃饭，把对孩子的爱浇灌在一餐一食中：
1. 敢于放手，允许试错：
保证安全的前提下，妈妈们不必太过担忧厨房会被搞得一片狼藉，熟能生巧，给孩子试错的机会，他们才能在纠错中进步。
2. 适时引导，积极反馈：
每次做饭前后，妈妈们多鼓励孩子，给予孩子正向反馈，孩子才会有动力在下一次做得更好。
当孩子体会到做饭的艰辛，日常吃饭时也会珍惜粮食，避免浪费。
3. 科普知识，均衡饮食：
告诉孩子健康的饮食习惯是荤素搭配，不挑食；教孩子做饭时可以顺便讲讲有哪些食物不能一起食用；监督孩子定时定量吃饭，暴饮暴食最不可取。
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