日常散记(96)

作者: 艺味深藏 | 来源:发表于2020-10-17 15:12 被阅读0次

1

老乡分给我一些韭菜根儿,教我栽进土里。栽完她来看,说太密了,韭菜根会越发越多的,间距应该留得再宽一点。

于是拔出来重新栽,稀稀疏疏的,栽了三、四个泡沫箱。

尽管不起眼,我还是充满了希望,已经在想象着韭菜浓密旺盛的样子,甚至闻到了饺子和包子的味道。

“你要施肥,”老乡说,“如果不想用肥料,就自己攒尿来浇。”

攒尿?!

“对呀,我们旁边种菜的邻居,都是把尿用一个有盖子容器攒起来,发酵一下,再浇菜,比化肥好。”

“别告诉我,你也是这么干的!”

“对呀,我也攒,家里人都不肯往我准备的桶里拉尿,所以只有我自己,攒得慢。”

想起她以前送我吃的韭菜,绿油油光亮亮的,果然都是有味道的东西。

我宁可用化肥。我坚定地说。

2

这个小辣椒真是漂亮,听说广西最多,又叫珍珠椒,七彩椒。第一次见,我还以为是水果。

朋友告诉我,洗净晾干,拿生抽泡半个月再吃,咸辣脆爽,特别过瘾。

我如是照做,泡了一大坛子。辣椒是人家免费送的,生抽倒是用掉几十块钱。

终于泡好了,自己却吃不了,嫌太辣,一吃就上火,然后会感冒。

于是分成好几份,一一送给了朋友和老乡,都说好吃。

还有,我每年都会做那个蒜蓉剁椒,做好了,太辣,自己吃不了,都送人。

有时候,享受一下做的过程就够了。

3

马哥种的这几棵南瓜,也拖长穰,也开黄花,旺旺盛盛,就是不结果。

这都好几个月了,终于放弃希望了。南瓜吃不着,就吃南瓜藤吧,听说还能清肺和胃、降低血糖。

清炒南瓜藤

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