对于现在的我来说，最大的惩罚是什么。在我看来，最大惩罚是一个月不能吃辣椒。
说来也怪，老家并不流行吃辣椒，我在老家时，吃饭也是清淡为主。可辣椒，准确来说麻辣味型，好像天生就具备一种俘获人胃口的魔力。记得刚来重庆不到一个月，在一些同事的带领下，先是吃豆花饭，沾辣椒佐料，然后又吃米线蘸辣椒，紧接着麻辣小面、烧烤、火锅、串串，一番操作下来，发现自己对麻辣味型已经上瘾，不能自拔。以至于当年春节回老家后，看到原来的美食，都感觉到清汤寡水的，没有一点胃口，必须要来一碟辣椒面或者一碗辣椒油，蘸着才能吃下。
将近二十年来，几乎无一日不吃辣。这次却因为智齿发炎，不能吃辣椒。掐指一算，从第一次扁桃体发炎开始算起，差不多一个月，没能吃到一点辣椒，每天只能吃点流食牛奶，前两天才刚能吃点面条，嘴里硬是要淡出个鸟来。越是不能吃辣椒，越是想辣椒，这两天稍微能吃点清汤小面，走到店里，吃面时，总要闻闻人家那罐辣椒油，问下那个味道过过瘾。
吃不成辣椒，就换一种方式过瘾。我先是在网上搜索各种辣椒的典故。其实辣椒并不是中国原产，而是产自美洲，大约在明朝年间传入中国，一进入中国，辣椒才发挥出它作为美食的最大魅力。尤其是在川渝地区，花椒辣椒一相逢，便胜却人间无数。麻辣味型吃下去之后，祛湿发汗，让人在湿热环境中感到很是舒适。准确来说辣椒的辣味，不是一种味觉，而是一种痛觉，一种微微的痛觉，这种痛觉可以刺激人的神经，从而让人胃口大开。而且麻辣味型具有很强的俘获和排它作用，人一旦习惯了麻辣味型，再吃其他的便会索然无味，这也是为什么川菜和火锅在全国餐饮市场大行其道的原因。但是从健康角度来讲，麻辣味型并健康，麻辣更多地掩盖了食材的本味，而且对人的肠胃刺激非常大，这也是为什么重庆到处都是肛肠医院的原因。
看完辣椒的典故，我心里更是想辣椒，发誓等拔牙恢复之后，一定要报复性消费，至少连吃三天火锅，弥补一个月的清淡无味。既然要报复性地吃火锅，我又在网上搜寻火锅店，看菜品和评价，为复出之后做好准备。
一连几天刷某团、某点评。凡是网红景区的火锅店统一不看，只看社区火锅店或者犄角旮旯的火锅店。先是选定一家回龙湾的老店，看网页上的菜品，都让人垂涎欲滴，什么毛肚、鸭肠、鹅肠、黄喉、腰片应有尽有，再看下点评，绝大多数都是好评，而且有我最喜欢的黑豆腐，黑豆腐放到红汤里面一煮，那味道，想起来都让我觉得过瘾。这家店复出以后一定要去。再找了一家比较近的店，主打的就是味道，经常路过门口，感觉也必须要去。如果只吃火锅，难免觉得有些单调，想起还有最爱的鱼，麻辣鱼、烤鱼这几家都在小区旁边，也是必须要去吃，好好找下感觉。
算来算去，报复性吃三天，好像不够，至少需要一个星期。先做好计划，静等拔牙之后完全康复。辣椒，我来了，让你等太久了。
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