这两天病了，口里没味。
好想念把腊肉蒸在米饭上，加一点辣椒的味道啊。
突然好想念腊肉了，冰箱里没有。想起去年满满的腊肉味，好香。
好想吃腊肉，腊排骨，腊猪蹄，哪怕就是腊肉汤，下点白菜细粉都好。
有腊肉的日子，每天回去慌慌张张的切几块腊肉，下点面就是一顿好饭菜了。
今年准备多腌一些腊肉，特别是肥的。
放进冰箱里，如果实在没有菜，腊肉可以抵挡一阵子。
我腌腊肉时牢记
4个窍门
1、除了放盐
还需放香叶和花椒
2、猪肉不需要洗
直接抹盐腌制即可
3、腊肉腌3天后
需将腊肉进行翻面
4、晒干的腊肉
需及时放冰箱冰冻。
每天吃的有滋有味，这才是生活。
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本文标题：好想念腊肉
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