一杯咖啡

一杯咖啡

      以前并不喜欢咖啡，觉得比中药还要难喝，让人难以下咽，估计有同感的应该不少。

      现在喜欢喝咖啡还是源于曾经的工作伙伴所赐，星子是一个酷爱喝咖啡的主，而且是每天有空就喝，我看着都晕，不过她喝的是纯粹的水滴注黑咖啡，星子喜欢咖啡手工烘焙，然后享受咖啡一滴滴滤过滴入小小的咖啡杯中的，而且她觉得声音及其悦耳，可是我那时最烦的就是这个，简直是一种折磨，每天越忙的不可开交的时候，她越会做这件咖啡事宜，气的你简直是让人直抓狂，她却跟个没事人一样 然后还不厌其烦的嘱咐你：“莫急莫急，一切才刚刚开始，一会就好，千万不要辜负一杯咖啡的享受时光，这都不是事。”然后就只能等待她品完苦苦的咖啡，再继续我们的工作，这个性子慢啊……简直无语，那时我简直不能理解，不过事情总是从不理解到理解。

水滴式咖啡壶

      星子有空就给我讲水滴式咖啡的历史，她对咖啡豆极其热爱与痴狂，还说了好多咖啡豆产地与名称种类的不同，我听了个云山雾绕，讲了一个多小时，都给我讲困了，她倒是越来越精神，这或许就是痴迷某物的状态吧，我不得不佩服啊，我也就记得一点还是度娘处搜的，网络就是好啊。

      水滴式咖啡又称荷兰咖啡，源自欧洲，冲泡用的滴壶是巴黎的一个大主教发明。它使用冷水或冰水来萃炼，藉由自然渗透水压，调节水滴速度，以五℃度低温萃炼四到十小时长时间滴漏，让咖啡原味传真自然再现。

知道为何星巴克水滴式咖啡每天都是限量了吧，时间，耗不起那时间啊，所以叫纯粹，全部自然，人工不可为之，不过正是这不可为之的水滴式咖啡还为公司接了一个大大的订单，喝咖啡喝出惊喜，不服不行啊。

一杯咖啡

      在一个阳光灿烂的午后，我们不得不被客户约到公司加班，不得不放弃这美好的下午时光，郁闷！

老板从远处一边走过来一边问：“都到齐了吗？

我大声的应声：“除了星子都到了”。

我小声的嘀咕着“星子？又去喝咖啡了？”

突然从公司另一头发出一个声音：莫急莫急，我在这里，马上马上就好，一分钟就一分钟。”

看见一个人慢慢的走过来，就是星子，手里还拿着一小杯咖啡，我苦笑，同事们都很无奈，还好她没有迟到，在最后一分钟出现，真是个磨叽主啊！

“星子，我太佩服你的咖啡至上的主义了，喝咖啡会醉人的”我笑着看着她。

她冲我微笑着：“放心，我有数，你来一杯不，不多，我等一个上午了”。

老板看一眼星子“赶紧赶紧，正事要紧”。

    老板招呼大家去会议室布置一下，然后再捋一遍文件稍稍讨论一下。客户已快到了，我与星子跟随老板到公司门口迎接。

      寒暄几句开始进入正题，一切都进展的非常顺利，与预想的结果基本一致，在接近尾声时出了点小插曲，在某一问题上出现了分歧，对方老板宫总突然问：“你们有咖啡吗，不要速溶，是滴注的那种，昨天睡得很晚，有些乏，想喝一杯提提神。”宫总有些不高兴啊。

老板先是一愣，马上说道：“早知道您好这口，今一大早就让星子准备了，应该可以了。”

老板冲星子诡异的笑着说：“快去看看好了没，好了就给宫总端过来”。

星子麻利儿起身走向咖啡室。

没过多久，星子就端来特别小的一杯水滴式咖啡，那是星子一大早来公司烘培的，一天也就两三杯，估计这是最后一杯，星子有些不舍，可是没办法啊，客户至上。

宫总看见咖啡的那一刻眼睛是亮的，感觉像猫眼，我没瞎说，真的。

他接过咖啡像猫一样闻了闻：“好香啊，是哪的咖啡豆啊？”

星子的特长：“曼特宁的深焙咖啡豆”。

宫总：“行家啊，浅焙香而酸，深焙苦但浓”

（选用深焙咖啡豆原因是，冰咖啡制成后会加入冰块稀释，因此必须选择深焙豆来滴滤以免不够浓郁）

星子那叫一个开心，宫总品咖啡这段时间我们就都休息一会，大约半个小时左右。

新鲜的咖啡豆

我看着电脑，鬼使神差到度娘搜索咖啡的由来，搜到下面两则故事：

一、牧羊人的故事

传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔，有一天他看到山羊突然都显得无比兴奋，雀跃不已。他觉得很奇怪，后来经过细心观察，发现这些羊群是吃了某种红色果实才兴奋不已的。卡尔好奇地尝了一些，发觉食后自己也觉得精神爽快，兴奋不已，便顺手将这种不可思议的红色果果实摘些带回家，分给当地人吃，所以其神奇效力也就因此流传开来了。

二、 阿拉伯僧侣

传说公元1258年的也门山区，因犯罪而被族人驱逐出境的酋长雪克.欧玛尔，被流放到很远的瓦萨巴( 位于阿拉伯) ，当他筋疲力尽的在山上走着时，发现枝头上的小鸟在啄食了树上的果实后，发出极为悦耳婉转的啼叫声。于是他便将此果加水熬煮喝，不料竟发出浓郁诱人的香味，饮用后原本疲惫的感觉也随之消除，元气十足。后来，欧玛便采集许多这种神奇的果实，遇见有人生病时，就将果实做成汤汁给他们饮用，使他们恢复了精神。由于他四处行善，受到信徒的喜爱，不久他的罪得以被赦，回到摩卡的他，因发现这种果实而被尊崇为圣者。据说当时神奇的治病良药，就是咖啡。

还是很长知识的，也算没白休息，不过心里有点微妙的感觉，突然开始对咖啡感点兴趣了，很诡异呦。

咖啡豆

这时传来宫总的声音：“没想到在你们公司能喝到这么正宗的水滴式咖啡，真不简单啊，看来你们公司在做事情上也不会马虎半点的，开心啊，一天能喝一杯纯正的水滴式咖啡就是人生一大享受啊”。

老板应声倒：“是，您说的是，您看我们可以继续了吗？”

宫总非常高兴：“当然，我们继续吧”。

大家都陆陆续续回到了会议室桌前，对于刚才出现的那个小分歧很快的就解决了，签约顺利完成。

      签约完成后宫总讲话：“很高兴能与贵公司合作，能够配备和烘培出如此正宗水滴式咖啡的公司不多见，这是需要时间和耐心的，还要认真，不能马虎，从一杯咖啡可以看出一个公司的企业文化，耐心认真做事，不忽略细节的完美，今天我很高兴，希望能够与你们公司在另一个项目上继续合作，这个项目是很多公司都抢的啊，你们公司今天占了大便宜，一杯水滴式咖啡就俘获了我，所以我决定与你们公司合作，水滴式咖啡还要备好呦。”

瞬间掌声雷动，老板开心的都快语无伦次了，但是还是要相对保持镇定。

送走客户后，办公司欢呼雀跃，却不见星子的身影。

老板跟大家说：“从现在起每个人都要去学些咖啡知识，指不定哪天就用上了，星子呢？得给星子发一大红包，人呢。”

星子有些郁闷的走过来说“我的咖啡没有了，咖啡豆也没有了。”

老板发话：“星子，以后咖啡豆公司买，你负责采买，还有每天午休时抽出30分钟时间给大家讲讲咖啡知识。”

星子眼睛一亮，欣然接受。

可是从此后我们的午休没有了，郁闷，真是一杯咖啡苦也是它喜也是它，百般愁味入咖啡。