今天听到收音机里山东某电台的节目主持人发起了“开学季家长会做什么美食给孩子吃”的话题，听友们积极回答了一段时间后，主持人对吃饺子感到不解(当然这或许是主持人故意卖关子，以便激起听众的讨论欲望)。
我个人的理解是，开学给孩子包饺子吃符合山东民俗中“起身饺子落身面”的说法，尤其自家孩子要离家去别处上学，吃的更是名副其实的“起身饺子”。
饺子满满的馅，不但象征圆满，祈愿旅途平安，而且吃了能抗饿，所以适合出门前吃；面条象征长长远远，一个人到某地落脚后会希望待得长远，另外面条容易消化，适合经历了旅途劳顿的人吃。
无论从美好寓意方面还是从身体健康的角度看，“起身饺子落身面”都符合人的现实需要，这一民俗值得传承下去。今天是我女儿开学第一天，虽然她不住校，但我还是要给她包饺子吃，而且是韭菜馅的，希望她能在中学阶段学业圆满，保持长久的优秀成绩。
以前只有过年才吃饺子，而今饺子已经成为了家常便饭，在日常用心包顿水饺，品味的不过是浓浓的亲情和家庭的温暖……
(高英2019年9月2日上午)
为什么开学吃饺子
.09.02上午)
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