古往今来,有多少美食佳肴,动人心魄,令人垂涎三尺,不惜豪掷千金,难道只是为了满足口腹之欲?
不,当然不是。
吃,不仅仅能够满足人的口腹之欲,更能够使得人身心愉悦。吃,蕴含着情操的熏陶,历史的沉淀,中华美食博大精深,多少年来传播下的美食,不仅仅是它独具一格的味道,更是它所蕴含的意义。谁不知,从东坡肉知晓东坡居士的高尚品德,在杭州任职时,天降大雨,江河决堤,他组织百姓筑河道、防水难,由此百姓感激他送肉和酒,它将酒肉焖之,送与百姓分食,百姓无不称奇,顾名“东坡肉”。
美食文化渊源流长,美食不仅是勾人肚中的馋虫,还让人知典故、冶情操、明其哲理。
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