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我用早餐叫醒你|20221214

我用早餐叫醒你|20221214

作者: 蓝空静云 | 来源:发表于2022-12-14 11:42 被阅读0次
希望别人好,别人未必好,但你肯定会好,因为你内心美好。    见不得别人好,别人未必不好,但你肯定不好,因为你内心不美好。      —— 弘一法师

今日早餐:酸汤水饺、葡萄和火龙果。


昨天因雾霾没有跑步调整到今天,考虑又要跑步又要做早餐,就选了简单快手的酸汤水饺。

水饺是周末包的芹菜牛肉馅的,放在冰箱冷冻。跑步回来,先烧上煮饺子的水,就开始准备酸汤的底料。

在一个大一点儿的碗里,放入一点儿蒜末,一点儿葱花,一点儿香菜,一点儿辣椒油,一点芝麻,一点儿陈醋,一点儿生抽,一点儿盐。醋和生抽的比例是3:1。

水开煮饺子,饺子熟了,趁饺子不注意的时候,把饺子汤舀入盛酸汤底料的碗里,再把饺子盛进碗中。

零下的气温,这样一碗酸汤水饺,热热乎乎,酸辣又开胃,吃起来真带劲。


花瓶是新收的,简单的款式,耐看的草木灰颜色,很是喜欢。商家包装的特别用心,包装纸层层叠叠,被包装纸上这样用心的小细节温暖到了“自在物,欢喜心”。

今天我们都会有好事发生!

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