食欲是可以把性欲PK下去的欲望。性冷淡的人为数不少,但不喜欢吃的人却很少!这也是商家可以有效发家致富的途径之一。虽说最近一两年国内经济不好,但是餐饮业依旧很火爆。
"吃货"是大众给予爱吃嗜吃的人的昵称。剥脱他们享受美食的机会,他们即使不与你拼命,也会生不如死。
在健康是刚需的年代里,我们这些人类该如何平衡美食与健康?两者是否势不两立,或者不能共存。
我想…
未必!
吴军老师将工程师分成了五个等级。(哦,这不是他的原创。原创是一位歪果仁,只是我把人家的名字忘了而已。)我们也一样可以将吃的东西分成五个等级。
第一等级:由天然的新鲜的食材烹饪而得,能带给人体所需的营养物质,在视觉上(成品)有艺术感带给享用者视觉感受(无论是摆盘还是所用器皿都体现了美感),净化(升华)人的灵魂,并且不带给人体任何伤害。日本一位禅宗的料理算这一类。
第二级:相比第一级少了灵性层面的作用。其实,很多国家的地道美食都属于这类。比如说地中海料理,日本料理等。
第三级:用料是天然的新鲜的食材,不追求艺术感与灵性层面的作用,不带给人体任何伤害。比如说小问的早餐!
是谁在主导你的味蕾第四级:主要用大自然生产的食材烹饪,添加了一些人工成份,而且在烹饪手法上可能会伤害到人体。例如,炸薯条,炸鸡腿。
第五级:吃了对人体弊大于利的食物。现如今很多商家为消费者提供的食物,例如勾兑而成的酸菜鱼,化学火锅,商场超市里经常出现的包装食品。
划分级别之后,我们会发现,健康与美食是可以共存的。这,关键是选!择!
希望以后有更多人在享受美食的同时也能拥有健康。
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