【家常菜(06)】油焖茄子

作者: 空谷孤松 | 来源:发表于2019-11-01 18:05 被阅读0次

茄子五百克,一剖四切成寸半长段,五六瓣大蒜捣成泥待用。

500克食油加热至六分热,茄段入锅油炸至酥烂,捞出沥干油。倒出热油,蒜泥倒入热锅内翻炒几下,茄子倒入,倒入蚝油、麻油、生抽、盐,拌匀即可。


【家常菜(06)】油焖茄子

相关文章

  • 【家常菜(06)】油焖茄子

    茄子五百克,一剖四切成寸半长段,五六瓣大蒜捣成泥待用。 500克食油加热至六分热,茄段入锅油炸至酥烂,捞出沥干油。...

  • 油焖茄子

  • 油焖茄子

    用料 茄子 2个 瘦肉 少许 蒜 6~7瓣 老抽,盐 ...

  • 油焖茄子 清蒸多宝鱼和葱油蛏子

    油焖茄子 清蒸多宝鱼和葱油蛏子 油焖茄子,首先要多一些油爆炒茄子,出锅前,加一些生抽和水焖煮一会就可以出锅了。生抽...

  • 23.焖

    焖:简单概括小火加油焖 红焖茄段、油焖筍 材料: 茄子 5条、瘦肉 3两、葱 2支、桂竹筍 1斤 ...

  • 茄鱼

    我想很多人都是茄子的爱好者。茄子的做法很多,有凉拌茄子、烧烤茄子、油焖茄子、红烧茄子还有糖醋茄子等。全国各地似乎都...

  • 茄子怎么做才好吃?

    茄子的做法有很多,有糖醋茄子,油焖茄子,肉末茄子等等,但这些都觉得吃油特别多。我最爱吃的还是蒜泥蒸茄子,非常简单又...

  • 油焖茄子的家常做法

    油焖茄子 主料:茄子400克。 调料:味精3克,葱花5克,酱油10克,姜末3克,白糖适量,油适量,水淀粉3克。 制...

  • 日复一日

    傍晚,秋雨,小。 小菜两碟—— 1、油焖茄子 2、家常香干豆芽 一日无事。

  • 经典素食家常菜,无敌好吃,操作简单,营养丰富金刚菩提放生会

    经典素食家常菜,无敌好吃,操作简单,营养丰富 焖香菇 -材 料- 香菇、芹菜、花椒 牛肝菌油、松...

网友评论

    本文标题:【家常菜(06)】油焖茄子

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ozrqbctx.html