油焖茄子 清蒸多宝鱼和葱油蛏子
油焖茄子，首先要多一些油爆炒茄子，出锅前，加一些生抽和水焖煮一会就可以出锅了。生抽让茄子更入味。水一定要非常少，水多的话会把茄子煮烂。
清蒸多宝鱼，多宝鱼洗净，在鱼身上划十字刀，再抹少量盐在鱼身。装盘，放生姜片，淋上老酒。放锅里蒸10多分钟后出锅，放葱花和生抽，热油，油烧热至冒烟，就把油淋到鱼身上就完成了。
葱油蛏子，蛏子洗净。锅里水烧开，倒入蛏子煮一分钟左右后，关火，加冷水，把蛏子再洗净，装盘，放生姜片，淋上老酒。放锅里蒸10多分钟后出锅，放葱花和生抽，热油，油烧热至冒烟，就把油淋到蛏子上就完成了。
油焖茄子 清蒸多宝鱼和葱油蛏子 油焖茄子，首先要多一些油爆炒茄子，出锅前，加一些生抽和水焖煮一会就可以出锅了。生抽...
黄鱼雪菜汤、葱油蛏子、油焖笋、盐水虾、烧鹅……餐桌上，满满都是宁波味道。 上头偏左的那盆是烧鹅还是鹅肉？ 原来宁波...
清蒸多宝鱼 材料： 新鲜多宝鱼一条、葱1根、姜1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、蒸鱼豉油适量、油、红椒丝适量 做法： 1...
清蒸多宝鱼 配料： 多宝鱼 450克、葱段 适量、姜 适量、胡萝卜(红) 半根、蒸鱼豉油 15克、料酒 15克、花...
婆婆家年夜饭很简单，是我们从饭馆打回来的，有红烧带鱼，清蒸八宝鱼，干煸子鸡，巴楚蘑菇炖鸡，油焖大虾，虾仁腰果，八宝...
用料 茄子 2个 瘦肉 少许 蒜 6~7瓣 老抽，盐 ...
多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，头部及尾鳍均较小，鳍条为软骨；体内无小骨乱刺，内脏团小、出肉率高，肌肉丰厚白嫩，胶...
茄子的做法有很多，有糖醋茄子，油焖茄子，肉末茄子等等，但这些都觉得吃油特别多。我最爱吃的还是蒜泥蒸茄子，非常简单又...
茄子，可以红烧，可以油焖，可以清蒸，可以美容，可以祛斑，可以防癌，可以抗衰，还可以生吃，你知道吗？ 很多人觉得这是...
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