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生活的品质在于用心去发现，用心去体验。在中国这个大家庭里，有五十六个民族，每个民族都有自己的民族特色美食，每个地方都有带有地域特色的地方菜系，每个家庭还会有自己的私房菜。作为吃货的小编，最喜欢的就是去寻找各地的美食，看到新开的店面一定要去尝一尝！今天就为大家带来小编新发现的一家店，真的是味美实惠，素菜4元6元，荤菜8元10元12元，一天卖上千碗！
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这是小编这新开的这家店，主做小碗浏阳蒸菜。我们可以看到这家店的厨房是透明的，透过玻璃看到厨房干净整洁。把所有的食材清洗干净，切成所要的形状，装入小碗中，加入油和调料，放入很大的一个专用蒸柜直接蒸制出来，再放到一个保温的出品柜中，让客人直接挑选。
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这家店的小碗蒸菜有各种各样的菜品，只要市场上有的食材都在他们店能吃到，一般一个人点一荤一素就够了，价格在15元以内，如果几个朋友一起吃，可以荤素搭配组合点菜，人均消费11-13元就够了。米饭是瓦钵子饭，直接把米洗干净放在瓦钵里面蒸出来特别香，每钵1元。所以，在这家店人均十几元还可以吃到每碗单独现做现蒸的小碗蒸菜，比大锅炒出来再分到小碗里面的小碗菜更卫生更营养更健康。
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最让我放心的是店家把他们所用的油、调料、原材料都展示出来了，喜欢的是到这家店吃饭非常快，一般从选菜到买单再到餐桌总共三分钟之内可以完成，不像吃盖码饭之类的快餐，如果稍微多几个人有可能要等上半个小时。而且每碗单独制作，经过蒸汽二次消毒，不上火还更加安全放心。我真是太喜欢这家店了，恨不得在自己家楼下也有一家，我就不用自己做饭了！
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经过了解，这家店的老板是一位漂亮的客家妹子，小碗蒸菜是他们当地客家人的特色美食。最有特色的是他们的干菜、坛子菜、腊制品、剁椒鱼头以及各种肉类鱼类的荤菜和时令瓜果菜。任何美味的特色美食都是有文化底蕴的，不知道你们有没有吃过这么美味的小碗菜呢？
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