这时节吃些丝瓜也不错,前几天看了一个丝瓜鸡蛋的做法略略有点麻烦,看看时间不早,灵机一动自由发挥了一种简单的做法:
把鸡蛋液搅匀下锅先炒一下,八分熟时放入葱姜炒出香味加入清水适量,盖上锅盖煮开;
这时把丝瓜去皮切成小段再切成条;
水开了丝瓜放入一起煮。
熟了之后,放入盐和鸡精适量,淋入少许香油,关火。
一锅清香的丝瓜汤就好了。
这时节吃些丝瓜也不错,前几天看了一个丝瓜鸡蛋的做法略略有点麻烦,看看时间不早,灵机一动自由发挥了一种简单的做法:
把鸡蛋液搅匀下锅先炒一下,八分熟时放入葱姜炒出香味加入清水适量,盖上锅盖煮开;
这时把丝瓜去皮切成小段再切成条;
水开了丝瓜放入一起煮。
熟了之后,放入盐和鸡精适量,淋入少许香油,关火。
一锅清香的丝瓜汤就好了。
本文标题:丝瓜汤
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