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黄瓜炒鸡丁

黄瓜炒鸡丁

作者: 简雨儿 | 来源:发表于2023-12-01 20:49 被阅读0次

黄瓜炒鸡丁,肉嫩瓜脆,特爽口,多吃一点也不怕长肉。

食材

鸡肉、黄瓜、胡萝卜、蒜头、小米辣、姜。

步骤

1、鸡肉洗净切小块,加少许食盐、蚝油、胡椒粉、淀粉充分搅拌均匀,腌制十分钟入味。

2、黄瓜、胡萝卜切成丁。

3、热油爆香姜、蒜、小米辣,到入鸡丁,大火炒一分钟。

4、加入黄瓜、胡萝卜丁,适量生抽、食盐、糖翻炒1分钟入味即成。

黄瓜炒鸡丁,青脆、嫩滑、爽口又营养,大人孩子都爱吃。

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