今天一早上班时,儿子说晚上要吃肉丸汤,于是我把冰箱里的肉馅拿出来缓着。晚上回到家就能马上做了。
可是下午时,儿子打来电话告诉我又不想吃肉丸汤了,他想吃排骨。
没办法,心里嫌孩子变得太快,嘴上却说:行!叫孩子把还在外面的肉馅放回冰箱冷藏起来,晚上回去准备点馅料明天早上包包子吧。
单位有信佛的同事经常说,孩子是我们前世的相欠才来到了我们身边,所以孩子无论是好是坏都得承受,你只有对他好才能抚平前世的所欠。我不明白什么前世来生的模样,但我觉得,说应该对孩子好才是绝对透彻的话。所以我学会了包容孩子,毕竟他在我身边的日子已经不多了,还有20几日就要开学了。当妈的必须满足孩子的愿望。晚上排骨还是要安排的!
下班后路过超市,去买了排骨。现在的排骨我们这里价钱是25.8元一斤,买了三根排骨花了64元钱。觉得不合理的地方是,排骨上带着很厚很厚的一层里脊肉。你不想要吧,人家就是这么卖的,你不得已买吧,咱心里还真的不舒服。这比买同样的肉要多花5、6块钱。还真没办法,谁叫咱想买呢?永远的道理是奸买不如奸卖。回家,不想了。
回到家后换洗完毕,先把排骨冷水下锅煮开锅,然后捞出,在温水中过一遍排骨,再捞出放入锅中。然后添上水再重新煮排骨。
煮排骨时我先吃饭。我爱人已经做好了。炖的鱼,蒸的茄子。我吃过饭后排骨还没煮好。正好看一会文章。我想,孩子肯定饿坏了,我看得8点多才能吃上饭。
排骨终于煮好了。切些配菜:胡萝卜、土豆、香菜。准备开始炖排骨。按照家常做法,给儿子做好了排骨炖土豆胡萝卜。我这厨艺也还是不错的。儿子吃上饭时是8:15。我好抱歉,妈妈不能照顾你周到。这一个假期没给孩子做过几顿饭,大部分时间孩子还是点外卖。孩子特性,吃不惯他爸做的饭菜。这个我也没办法。孩子说想吃我做的饭时就告诉我,不想吃时就点外卖,就像在学校一样,我的心这才好受些。


儿子吃完饭,我又准备馅料,明天早上吃酸菜馅包子。

这一晚上属于我的时间太少了,但儿子说排骨很好吃,我就满足了。我告诉儿子明天早上包子、小米粥侍候上。儿子乐了。
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