谨此文怀念我的实习生活 20151510604
2017刚过了年不久， 便匆匆忙忙的来到了我人生中第一个工作单位 ，拖着大包小包的行李，推开了宿舍的门，客厅昏黑的灯光 、垃圾堆在门口 、拥挤不堪的杂物堆在一边 ，我就这样和其他实习老师住在了客厅里 ~心中百感交集，却依然充满了对明天工作的憧憬.
幼儿园规模较大 设施齐全 物质环境都符合幼儿的审美 让我对我的工作单位一见倾心~园长老师把我分配到中班 进去以后 热情可爱的小朋友 和善的老师 让我紧张的心不再咚咚打鼓 时间一天一天过去 我和他们愈来愈亲密 班里有很多小朋友 每一个小朋友我都做了观察笔记 在区角 在教学 在游戏 在生活常规 这里仅重点讲述一位小朋友 （饮食维度）
他瘦瘦小小 风来了 好像可以很轻易吹起他 观察他几天 发现他每天不吃幼儿园的饭菜 中午是米饭和菜他只吃白米饭 也不喝汤 我问其他老师 他为什么不吃饭呢 老师告我他不吃菜 只吃肉 我很着急 中午吃饭我试着喂他吃菜 可他一直推脱 说他不吃 要不就吐出来 中午的我要在他们睡之前讲故事 我就特意挑了一些故事类似蔬菜真好吃 小兔爱吃菜 可是呢 依然没有起太大作用 宝贝仍然不吃蔬菜 ，下午离园时我试着和宝贝的父母进行交谈发现 我认为幼儿不爱吃蔬菜往往有以下几种原因：
1-有些父母错误地认为，越是花钱多越是精细的食物越是有营养，因此给幼儿进食大量高蛋白、高脂肪、高糖类食品，而不给幼儿吃蔬菜。长期下去，幼儿也就养成了不爱吃蔬菜的习惯。
2-父母认为不吃蔬菜多吃水果就行了。其实水果中的某些维生素含量大大低于某些蔬菜，而且不含胡萝卜素。蔬菜，特别是绿色、黄色、红色的蔬菜内含有丰富的维生素c、无机盐和胡萝卜素，这些都是幼儿生长发育中不可缺少的营养素。另外，蔬菜能刺激胰腺的分泌，促进人体对食物的消化和吸收。蔬菜中还有很多粗纤维，能增加肠胃的蠕动，有助于排便。
3-有的父母本身吃菜挑挑拣拣，不爱吃这，不爱吃那，这样就把挑食的毛病传给了幼儿。如果做饭又不讲究烹调方法，就更引不起幼儿的食欲了。
宝贝是奶奶爷爷带着 ，爷爷奶奶体型偏胖， 平时饮食不注意蔬菜摄入 ，把肉都夹给宝贝 ，宝贝愈发挑食偏食 ，且爷爷奶奶口味偏重，等多种原因导致宝贝现在的情况。我希望:
家长给幼儿做菜应该特别注意色、香、味，同时注意将幼儿不爱吃的菜想法糅台到他爱吃的菜中，比如他不爱吃芹菜，可将芹菜剁碎糅到肉末中做成饺子馅，这样他可能就爱吃了。
或者将蔬菜打成汁做成爱喝的口味 让幼儿喝改善偏食情况 慢慢引导幼儿爱吃蔬菜 ，可以接受蔬菜。
父母在搭配膳食时应以清淡为主 ，讲究科学搭配，有荤有素。父母吃饭挑挑拣拣
教师也应在一日生活中讲述吃蔬菜的重要性，引导幼儿不挑食 此外，在吃饭时保持安静进餐环境 。如果引起幼儿较大的情绪波动，会导致幼儿肾上腺素分泌增多，促进胃液分泌的副交感神经被抑制，胃液分泌减少而影响食欲。所以，还应给幼儿创造一个良好的进食环境。
宝贝在幼儿园家庭共同配合下 ，已经开始尝试吃蔬菜，这使我们兴慰至极，并感到幸福。
好了，其他的好多事就留着明天再讲吧~
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