（5月25日、6月I月）
茉莉花茶有驱湿的作用
（一）备器侯用
茶盘上三个盖碗一前两后品字排放。有图案的一面朝向宾客。杯盖盖心朝上或侧立。
三折茶巾，两折的朝向客人。图案朝上。放自己面前。便于擦拭。
茶盘右侧放湿的茶壶。
左侧放茶盒，宽口朝向客人。茶盒前放茶道组合（六君子：茶针、茶拨、茶匙、茶则、茶漏、茶夹）
杯盖、杯身、杯托天地人三才不分离。
1）杯盖拿法：食拍、拇指、中指三指拿杯盖。舒展起腕压腕。无名指小指放松。配合呼吸。
2）翻盖方法：起腕，落腕向12点方向转3点方向。回来压腕。呼吸。
3）拿杯方法：翻盖九点往六点方向留出水口。食指压盖，拇指和中指放杯沿。杯盖出水处正对虎口。压腕提起。
4）随手泡拿法：重物轻拿，右手三个指头拿住提梁，左手跟上轻压壶盖。吸气至盖碗上四五十厘米处从四五点处逆时针注水，上提，下压回到四五点处。复位。注水过程不断水。
二）温杯烫盏：花茶的水八十度左右。
1）倒水：双手持壶。从右边开始第一杯。四五点位置，逆时针转一圈，拉高，收。一、二、三杯。轻轻送回水壶。配合呼吸。
2）左手拿茶针递给右手。帮助茶盖复位。茶针复位。眼睛视前方。
3）右手持盖碗盖，由九点向六点方向转，留一个小口。拿起。左手拿茶托，对准茶洗，把水浇在茶托上，由低向高点两下。腕带动手臂。起腕倒水，压腕复位。双手顺逆时针。配合呼吸。
4）开盖：起腕，吸气，放盖，呼气。
打开盖碗。三个盖碗，右手开右盖放右边。左手开左盖放左边。右手开中间的盖放正前方。
二）鉴赏香铭：
双手捧茶盒，在胸口位置。左手翻动或右手翻动。靠近鼻子凑上去闻，吸气。茶盒离开，微侧脸吐气。双手伸直，从右向左向观众展示。
右手拿茶针，手心向下。分三次向盖碗拔入茶叶。第四次沿茶盒口由外向内拨一下。顺手转一下茶针，垂直状，复位。顺势拿起茶盒复位。配合呼吸，眼睛向前方。
三）温润茶芽。
1）右手拿起随手泡，左手打开盖碗。逆时针转一圈。拉高。收。盖住。三分水量。随手泡复位。
2）右手拿盖碗开一小口，放左手上到胸口前。左转逆时针一周，右转顺时针一周。配合呼吸，放慢速度，保持笑容。复位。复盖。
3）冲泡茶叶：轻拿随手泡注七分水（凤凰三点头）：左手翻盖至45度。右手注水，水注不断，四五点方位。逆时针注水，点两下拉高。拔两下碗盖。复位。充分释放茶叶味道。
四）奉茶：
1）先留自己的一杯，放右侧角。
2）退出座位，双手捧茶盘，到客前。行15度鞠躬礼。
3）左手臂托茶盘，右手奉茶，并双腿曲蹲。请茶。
男士弯身即可。
4）双手持盘，行15度鞠躬礼。回位。
四）品饮香铭：
1）回座。品铭。
网友评论