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0211 什么样的寿眉新茶泡着好喝?

0211 什么样的寿眉新茶泡着好喝?

作者: 白茶笔记 | 来源:发表于2017-12-27 08:05 被阅读34次

    0211 什么样的寿眉新茶泡着好喝?

    摘要:虽然说用泡寿眉新茶的七个要点泡寿眉新茶,有的寿眉新茶泡着也好喝。但是,要如何找到泡着好喝的寿眉新茶、泡着好喝的寿眉新茶有哪三个特点?不过,寿眉新茶泡着不好喝不一定表示这款寿眉不好。一个泡寿眉新茶觉得最好喝的时候是吃完麻辣火锅之后泡着喝。

    虽然说用泡寿眉新茶的七个要点泡寿眉新茶,有的寿眉新茶泡着也好喝。但是,要如何找到泡着好喝的寿眉新茶?泡着好喝的寿眉新茶有哪三个特点?不过,寿眉新茶泡着不好喝不一定表示这款寿眉不好。最后推荐一个泡寿眉新茶觉得最好喝的时候。

    怎么找到好喝的寿眉新茶?

    第一:如果有条件到福鼎、政和这样的白茶产区,到各家茶企甚至茶农家去试喝当年的寿眉,有很大的可能遇到泡着自己也觉得好喝的寿眉新茶;

    第二:茶友所在地有白茶专卖店或者茶叶专卖店里也卖寿眉新茶的,去茶店试喝,用泡寿眉的七个要点试一试寿眉新茶,也有可能遇到;

    第三:去不了白茶产区,当地也少有卖白茶的茶叶专卖店,只能在常去的网店里少量买各种当年的寿眉,如果泡出好喝的味道再多买一些。

    泡着好喝的寿眉新茶三个特点

    第一:大多数泡着好喝寿眉新茶在泡的时候生产日期都不超过一年,离生产日期越近的寿眉新茶,越有可能泡出好喝的滋味;

    第二:由于成品茶的生产日期不一定准确,如果买成品寿眉的话,不一定完全参照包装上的生产日期。要看成茶色泽,颜色越鲜艳、越有光泽感的寿眉新茶泡着好喝的概率越大;

    第三:除了成茶色泽鲜艳、有光泽之外,越干燥的寿眉新茶越有可能泡着好喝。

    寿眉新茶泡着不好喝不一定表示寿眉不好

    一般来说,一年内的寿眉新茶转化程度越低、泡着喝好喝。陈化一年多到两年多的寿眉泡着喝、煮着喝滋味都比较一般。

    不过,虽然说有些生产后一年内的寿眉新茶泡着不好喝,但是并不是说这些寿眉陈化之后也不好喝,只要寿眉原料合格、制作工艺标准,密封好继续陈化几年之后再拿出来煮着喝,可能也有好滋味。

    泡寿眉新茶觉得最好喝的时候

    寿眉新茶泡着好喝主要寿眉新茶泡出的茶汤口感清新甘甜。

    有朋友试过,吃完麻辣火锅之后,再泡寿眉新茶,觉得如饮甘泉,不但好喝而且特别解渴。

    这是由于现在酒店、饭店好吃的菜品大多是高盐、高油、高辣,还加了大量味精鸡精。因为我们在酒店、餐厅吃多了调味品,所以在酒店、餐厅吃完饭后常觉得口渴。

    所以,在吃完重品味的川菜、湘菜,尤其是麻辣火锅之后,泡一泡寿眉新茶,会觉得这时的寿眉新茶最好喝、最解渴。

    小结一下

    不是所有的寿眉新茶泡着都好喝,有条件的去茶企、茶农家试喝,或者到卖白茶的茶叶店试喝,没条件、只能网上买白茶的买少量先试觉得泡着好喝再多买;

    泡着好喝的寿眉新茶大多有一年以内,成茶颜色鲜艳、有光泽和较干燥的特点;

    不过,有的寿眉新茶泡着不大好喝不一定表示这茶不好,密封好存几年之后可能也好喝;

    吃完重品味的川菜、湘菜,尤其是麻辣火锅之后,泡寿眉新茶会觉得更好喝、更解渴。

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