蒿蒿粑

作者: 随缘20189 | 来源:发表于2023-03-02 18:34 被阅读0次

    清明粑、青团。

    最近几年,春天都做了蒿蒿粑。我妈基本不吃。一是她不爱吃粑。二是她不爱吃面粉。她要吃的话,基本都是用糯米粉做。而我觉得糯米粉是软糯的,不如面粉做的劲道,有嚼劲。

    前几年,每年都要做几次。今年干旱。地里的蒿蒿草很少。所以可能只做这一次吧。

    摘干净的蒿蒿草 揉好的面团 还没蒸的蒿蒿粑 刚出锅的蒿蒿粑

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