吃蟹

1.

这周非常的巧，竟然有三天都吃了螃蟹。

前两天是在阿姨家吃的，今天是公司组织活动。

现在正是吃螃蟹的季节，不知不觉给秋天增添了好多的色彩。

从小我的家里是不吃螃蟹的，因为妈妈不爱吃，也不太敢吃这种大家伙的东西。

后来，我到了南方，记得最好吃的是年糕炒螃蟹，年糕和螃蟹纠缠在一起，不知用了什么配料，特别的香。

之后也是偶尔在坐席的时候吃到一点或者一点蟹壳的肉。

2.

妈妈会给我发快手视频，告诉我说哪些能吃，哪些不能吃。

但是我还是没有找到里面提到的很多器官，比如说胃，子宫。。。

在阿姨家吃的是河蟹，我吃的很慢，真的按视频上的步骤用小腿把大腿里面的肉拱出来。

看上去还是蛮干净的，只是太慢了，别人吃两只我只能吃一只。

今天在一桌的人当中，有很好几个吃蟹的高手，每个人吃的方法都不太一样，最快的方法是直接咬用恰好的力度，不要把壳咬碎，然后顶把肉顶出来，亲自尝试果然快了很多。

壳上面的地方可以沾沾醋，咬不动的就扔掉。

蟹肉最多的地方就一点点的用舌头把不能吃的地方吐出去。

虽然不能用手拆解，但可以用舌头庖丁解牛。

相比之下阿姨家的野生的河蟹公蟹的膏很多，而在公司活动这的母蟹的黄特别的多。

爪子的肉也蛮香的，只是有点废牙，而且手容易受伤。

有位同事没有吃蟹，她觉得这么点肉不值得耗费这么多精力。

可是大多数人都觉得就是因为比较花时间才香，吃蟹的乐趣就在于把它拆解的过程。

其实以前我也是不太擅长的，因为怕暴露自己而不尝试，但是现在我在尝试中越来越开始了解它，接受它，每次边吃边学这何尝不是一个乐趣呢。