小学门口的早点

我还五岁半的时候就读了一年级，在当时算是比同班孩子偏小了。每天晚上看中央一台的黄金档电视剧，九点时妈妈催促我上床睡觉，早上跟爸爸比赛穿衣服起床。比起现在将近午夜入睡还觉得时间不够用，那时候的每一天在那样年纪的小孩子眼里，充满着未解之谜，总是那么丰富多彩，总好像浑身的劲使不完。

早上院子里的小伙伴们都要一起赶父母单位接送上学的校车，每天都是固定时间发车。那时的我觉得，这辆车豪华舒适，坚不可摧又准时可靠。孩子们在一起疯闹，互相聊着最近的见闻，虽然稍微迟一点校车会等一会，但无论是谁都是不好意思迟到的。家乡虽然是一座很小的城市，但从住宅区到上学的地方还是要花一二十分钟。小学校在一条小巷里，客车开不进去，往往停在附近的一所中学的家属区。我们三三两两下车，勾肩搭背往学校走。

我的小学叫做"东关"，市内还有一所"南关"小学。从外面的街道走进我的学校，要穿过一条很长的小巷。这条巷子两旁有着鳞次栉比的小商铺，精彩非常，热闹不断。因为小学的缘故，这些商铺主要的生意来源，是这里的小学生。当然，他们的爸爸妈妈也是不错的目标客源。

我是个记性很差的人，但那时在巷子里开的那家小书店，我一直记得。这家店主要做租书的业务，对于我来说，再合适不过。借了书，就会努力地看，因为每天要花一角钱！那时候一角钱印象中是可以买一块泡泡糖的。我经常借书还书，是这家店的老主顾，就在那个时期看了很多童话故事。

这家店之外的小店，我的印象里已经模糊不清。始终萦绕着思绪的，就是各色各样的早点了。感觉就连小学的门口，都萦绕着混合的各类早点的味道，但是很好闻，老远闻到味道了，就知道快到学校门口了。妈妈给我每天的零花钱是两块钱，我花去一块钱吃早饭，剩下一块钱就很宝贝地存着，买一些漂亮的文具和零食。对我来说，两块钱是巨款！妈妈有时给两枚硬币，我如果不小心丢了一块，一定会偷偷的哭一场。一块钱，一般能买两样吃的。小孩子嘛，总是喜新厌旧，今天要吃这个，明天就要换换口味。

早点有在店内吃的，一般可供选择的种类多，干净些。湖北人爱吃面食，店里自然汤粉面俱全，热干面当然更是有好几家供选择。流动小摊大都有自己的"主打产品"，一样两样，也不比开店的味道差。相比起来我还是最爱吃汤粉。这两年再回家乡，觉得粉变粗了许多，汤的味道和配料也都跟以前不一样了。一碗汤粉五角钱，也能吃得饱，剩下五角钱还能再买杯豆浆！爽滑有劲道的汤粉，再配上几片清香可口的海带，一小撮香葱，或许还有一星星的肉末，就算是还沉浸在美梦里没有睡醒的孩子，也会因为味蕾被唤醒而马上胃口大开、迅速清醒吧！我每次买一碗吃光以后都觉得意犹未尽，然而抖抖缩缩再掏出五角钱买一碗，这就成鸡肋了，吃不完，味道也似乎不如第一碗惊艳，弃之却又可惜。五角钱当时大概是能买带海带的清汤粉，多加钱也就是多几片牛肉，牛肉倒是没什么，乘着牛肉的汤也加进半勺，味道就不一样了！有些辣，有一点麻，要的不就是这个味道吗？只有两块钱的我，不会选择牛肉面，但爸爸妈妈经常带我上街吃饭，我一定指名要圣宫饭店的牛肉汤粉！

我心目中，那时小学门口的早点种类，一定是比大学食堂还要多的。记得那时女孩子们都很爱吃一种烤小蛋糕。不光是吃，就算站在旁边看，都是那么吸引人。烤制的模具很简单，镂空出来好看的花形，再把调制好的鸡蛋液灌上去，略等片刻，美味即得。我们围在摊子周围看，按顺序伸手接过热腾腾的小蛋糕。五角钱还是能买好些个的，早上吃不完，课间作为加餐，还能分给同座四邻的孩子吃。粘着黑芝麻粒的发糕，也是我的最爱，酥软蓬松，入口即溶，趁热吃也是三下五除二的事。记得往往是一位大叔推着手推车，泡沫箱子里整整齐齐地躺着发糕们，箱子外还要铺一层厚被子，这是为了保温。当他掀开被子，再抬起泡沫箱的盖子，一股子甜香就扑面而来了。在寒冷的冬季，热乎乎的发糕、花卷和细嫩的小馒头，顿时让人心里暖洋洋的。

在搬去武汉之前，我不知道武汉有一种叫"豆皮"的名早点。武汉人过早可以说很随便，也可以说很讲究。但家乡的早点，种类一点不比武汉少！就说豆皮，家乡随州也有它的另一种形态。两层鸡蛋皮里夹着肉末、碎蘑菇、豆干，光闻到香味就忍不住去大口吃了。说起来，鸡蛋饼的特别也不能略过。外层带着一点点焦黄，撒上一些土豆丝和青椒，咬上去可是唇齿留香。最令人难忘的莫过于千层饼了。千层饼是在我们去之前就叠放在案板上的，圆圆的一张大饼，对着切成两半，再叠起来切两半，就成了披萨形状的小块了，五角钱大概是能买到三四片的，还经常吃不完！应顾客的要求，老板娘或涂上一层甜面酱（或是辣酱），或撒一些孜然，几乎能够满足所有人对"饼"要求的最高境界了。

说起来我吃的最多的，并不是这些，而是炒粉。一口大锅，宽宽的松软的粉条，炒出来"姿色"不凡。炒粉本身并无特别，说到头还是家乡人口味浓重，而炒粉本身兼容并蓄，从白白的粉到最后偏红棕色，只看到炒的人不断往里面放各种配料，老干妈和酱油应该必不可少，吃起来浓郁酣畅。最后出锅前还会放绿绿的小白菜，就算是作为点缀，合理的搭配也能让人胃口大增。有炒粉，自然也有炒饭。炒饭再家常不过了，外面的炒饭浓烈，妈妈给我炒的"花饭"才是最好吃。家里的炒饭还有个名字叫"油烟饭"，听着不雅，吃起来可以三两碗下肚的。电饭锅没吃完的饭，炒出来有一点糊糊的味道，反倒更香，加上小葱和白菜，总之随便一炒就是一顿好饭。

小学门口的早点种类简直多到数不清，而且还经常有新品种出现。再配上豆浆或老少咸宜的涢水豆奶，丰盛又营养。大家常常是几口吃完，奔向教室，因为好吃得很难剩下。现在上大学，学校旁边有一条小吃街，老师常常告诉我们不要去吃，不干净。而小时候的我和伙伴们，却是在小学东关巷子里的小吃街有过许多美好回忆的。如今再回故乡，竟总是太匆忙，没有再经过这条小巷，应该是大变样了吧。据说卖早点的，早已不是那么繁荣了。昂贵的物价、地沟油、不洁净的用具、维护市容的需要，都使得巷子里的早点难以生存了，爸爸妈妈更是不放心小孩子在外面吃早饭。东关小学是还在的，但现在的孩子们肯定失去了大家一起热闹地过早的另一种快乐。

很希望再度尝一尝小学门口的早点。