终于学会发面了

人生走过大半载，每次看到老董买来的馒头，既感忏愧又有不服心。对于爱吃面食的老董，多年以来的日子，都是靠人民币解决他的胃口。每次信誓旦旦要发好面，蒸出松软可口的馒头。

理想是美好的，现实是骨干的。每次出锅时，想像的发面却是瘪瘪的、硬硬的，也让老董“胆战”，请求我不要费时费力做面食了，把时间用在喜欢做的事情上。

然而，老董遇到的伴侣是位屡战屡败屡挑战之人，尤其回到老宅生活后，总想用木柴火蒸出一锅雪白而松软的馒头和包子，安抚老董那颗受伤的心。

经过几次视频学习，加上实践，终于在本周六实现了多年的愿望，一锅松软的大包子，一锅香香的馒头。晚饭时，老董吃了4个，边吃边说：第一次吃到这么好吃的包子。减肥时期的妹妹，忍不住吃了一个半，并说：这水平可以开包子铺了。

进入减肥计划的我，也忍不住品鉴了一个，证实了他们的说法。这次成功，不仅面发的好，更关键包子的馅是园中的卷心菜和芹菜，一小时后变成了包子馅。冷水上锅蒸时，又醒发了半小时，面得到了充分的配发时间，才有了成功的效果。

昨天早上，妹夫也回来吃早饭，结论是：堪比饭店的大包子。老董又劝他赏一下馒头，说：这次的馒头也特别好吃，有小时候我妈做的味道了。

看到他们三个吃的津津有味，成就感不由升起，并问老董：以后还要吃我蒸的馒头吗？他说：你这次算是做出美食了，是美食哪有不吃的道理。

生活就是这样，一件小事情，能让家人开心快乐，就是幸福的。