厨师的儿子

作者: 知日禾页 | 来源:发表于2021-02-18 11:51 被阅读0次

我父亲是一名业内小有名气的粤菜厨师,每次和他坐下来吃饭,必然会对每一道菜评头论足,或者对饮食界的趋势作出方方面面的判断。

虽然我觉得亲戚朋友们和我一样其实并没有那么讲究,只管吃饱,它们究竟是咋回事其实不太在意。但饭局总有人带动话题也不算坏事。我一般吃完也就静静地听,或者自己想自己的事情。当然年轻点的时候觉得听多很无聊,反正有好吃的就可以。

但我现在是带着欣赏的眼光看我父亲,一个人有一样自己那么热爱的事情,同时作为自己的事业是多么幸福的呀。很多人都是工作为了生活,我爸是生活和工作合二为一了。

可是,当他选择独自当餐饮老板就悲催一点了,总是经营不善,导致自己压力过大,情绪都不好了。好在他对饮食还是很有激情,也还有一身本领和经验,他本人还是充满盼头的。

不过,生意这回事不是说会做出好产品就一定能赚钱的哦,还有很多方面的嘛。所以当我爸到处评论别人出品如何一般,还生意好的时候,是该反思一下了。

插画:我是厨三代

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