几天前调休了一天,在家没事做了个牛肉炖土豆,碰巧两个朋友来找我玩,他们品尝之后觉得不错,做法很简单,分享给大家。
牛肉放水里泡半个小时,会出很多血水,中间换两次水,中间时间准备香菜、葱、姜、洋葱、番茄、土豆。洋葱切片状,土豆切丁,泡好的牛肉切丁跟土豆丁差不多大小。土豆焯水,捞出备用。起锅把除土豆和香菜外所有食材放锅里翻炒二十分钟,放入土豆翻炒,关火焖半个小时出锅。

非专业人士,不过这道菜做出来味道很好,仅供参考
几天前调休了一天,在家没事做了个牛肉炖土豆,碰巧两个朋友来找我玩,他们品尝之后觉得不错,做法很简单,分享给大家。
牛肉放水里泡半个小时,会出很多血水,中间换两次水,中间时间准备香菜、葱、姜、洋葱、番茄、土豆。洋葱切片状,土豆切丁,泡好的牛肉切丁跟土豆丁差不多大小。土豆焯水,捞出备用。起锅把除土豆和香菜外所有食材放锅里翻炒二十分钟,放入土豆翻炒,关火焖半个小时出锅。
非专业人士,不过这道菜做出来味道很好,仅供参考
本文标题:牛肉炖土豆
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