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葡萄味的夏天

葡萄味的夏天

作者: 45度起跑 | 来源:发表于2024-07-15 19:07 被阅读0次

夏日是味蕾的盛宴,各种各样的水果纷拥而至,色彩缤纷,酸甜可口。如果要说出一种最喜欢的水果,我会脱口而出:葡萄。

我从小就喜欢葡萄,因为它是属于小孩子们的。因为小时候的农村是不舍得花钱买水果的,桃子、李子、苹果倒是很多,可是果园的老头眼睛就像探照灯一样,即使是在田间地头的野树也被邻近的农人归为己有,不是谁想吃就能随便吃的。只有葡萄是属于孩子们的,在一个高高的老岭上。

每当放学之后,小孩子总是成群结队地到老岭上面找葡萄,那里有很多野生的植物,是绿色的海洋。有开着米色小花的野酸枣树,有挂满紫色花瓣的荆条,还有缠缠绕绕着攀岩的菟丝子。野葡萄就潜藏在绿色的海洋之间,有些小小的像挂着密密麻麻的绿豆,有些大大的像是绿色的珍珠。

每当发现一串葡萄都是让人欣喜的,但是谁也不敢直接去摘,因为据说常常有绿色的小蛇变成葡萄藤的模样,还有巨大的蟒蛇会忽然从藤蔓中窜出来,张开血盆大口用舌头卷起小孩。虽然我们都没有见过大蟒蛇,但是每个孩子都是相信的,因为我们都在看《小白娘子传奇》。

“喂,快来看,这里又一串!”最先发现的孩子会高兴地呼朋引伴,几个人一起手拉手靠近。当然采摘的葡萄是大家的,一串葡萄被撕成小小的几串。有人从中选出一个挂了一点点紫色的葡萄放入口中,嘴角立马向耳朵紧张地贴在了牙齿上,在腮帮子上挤出两个深深的酒窝。

大部分孩子的葡萄不是吃的,而是用来泡水。泡在透明的玻璃瓶中,再放几粒水晶一样形状的糖精,大约过半个小时就变成了绿绿的甜甜的葡萄果汁。玻璃瓶放在课桌的一角落,把一段细细的彩虹色吸管一头放在瓶中,一头衔在嘴角,一边写作业一边品咂着葡萄饮。

后来在院子里的木架子下栽种了几棵葡萄树,每当夏天来了,葡萄手掌般的叶子就手拉手变成了一顶绿色的大伞。葡萄宝宝一天天从小变大,从绿变紫,铺着一层白白的面膜。

每天从葡萄藤下路过,顺手摘一颗最胖嘟嘟的放进嘴里,酸酸甜甜的味道马上充满整个味蕾。这家伙早就甜蜜地快要爆炸了吧?

快到中秋的时候,葡萄真的是挂满了架子,沉甸甸地坠在细细的藤下,真担心一不小心掉下来摔一个大马趴。于是小心翼翼地一串串剪下来东邻西舍地送,竟然成了孩子们最开心的事情,因为邻居爷爷的夸奖比葡萄更加甜。

我们对于那些晚熟的葡萄和长在架子上面的漏网之鱼采取了放养政策,随它们肆意生长。哎,就像没有人管理的孩子一样,长着长着就咧开了嘴巴,撒着花在地上翻跟头,汁液撒了一地,随风传来发酵后浓浓的葡萄香味。

有一次也尝试着自制一罐葡萄酒,遗憾的是看着黑乎乎的颜色就会想起毒药,竟然一口都没有品尝……

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