盐的重要性

过完这个夏天，对身体健康的觉察后，发现一个以前从未注意的问题：盐份对身体很重要。

以前知道，夏天容易出汗，需要补充盐份，不然容易腿软，浑身无力。但这种“盐对身体重要”的理论，从来没有被我亲身体验到过，在生活中的三十多年也没有注过这个问题。

而感受到盐的重要性，源于今夏的几个身体感觉：

有时早餐吃的很清淡，全是甜味的食物，或淡或甜，这样的早餐吃了，发现身体还是很乏力，不给力似的，差了点什么。

第二是出去运动，时间长了就会出很多汗，但也有及时补充水份食物盐份的意识。但实际上脑子里只有补充水份和食物的意识，对盐份并没有考虑在内。身体缺盐份后，会有腿脚无力，浑身发软，头眩晕的感觉。

于是回家后想吃稀的白粥配咸包子煎饼之类的，会觉得最香的不过如此。这种感受让我觉察到身体原来除了缺水，还缺盐。

自己备的食物，像面包，牛奶，鸡蛋，这些都做不到补充盐。食物吃了不少，但身体缺盐。

也就是说，水、能量、盐是人体需要的三个重要元素。

不过，这三样都不能过度补充。盐出不易吃多，吃多了据说对肾脏不好，而且容易成高血压。

看来，身体这个系统，就是很讲究平衡。

我对它又长认识了。