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请你吃糖葫芦

请你吃糖葫芦

作者: 张小汝 | 来源:发表于2017-01-12 00:36 被阅读0次

    人的心情真的是说变就变,至少我是这样。

    自从写了简书每天都把写文章当成一件必要的事情,就像喝水吃饭。

    昨天一天过去都没有什么要写今天一天再写不出来东西感觉对不起简书打卡,可是心里真的没东西想写,平平淡淡周而复始的日子。

    于是想找点事情做,脑子一下想试试自己做糖葫芦。店里那么多水果,随便用呀,说干就干,洗了一盆五颜六色水果,跑去买了把竹签。串糖葫芦就交给男朋友,我负责熬糖稀。

    一盆水果

    百度了下做法,看似很简单,这又给我增加了信心,一会就串了十五串随意搭配的糖葫芦。

    搭配有点凌乱

    网上说一斤白糖半斤水,先要开大火熬制,熬出泡沫来,糖稀颜色焦黄再转到小火,期间要不停搅拌,不然糖会糊。

    闻起来香香甜甜的

    熬十几分钟用筷子挑一下糖稀,可以看到粘稠时把筷子放入冷水中让糖稀冷却,然后尝一下有点粘牙,网上说要吃起来脆脆的才是成功。于是我继续熬,结果熬出来一锅固体,表示很无语。

    第一次的结果

    第一次失败,我还要尝试,再去问问邻居,说要放柠檬酸,上哪买去呀,索性滴了几滴新鲜柠檬汁。熬呀熬,熬到最后又是出了固体,不过,这次比第一次好些。

    可是,搅拌的勺子掉进锅里,我就下手去捞勺子,不得了!高温糖稀粘在手上了,那酸爽,疼得我甩也甩不掉,放进嘴里,嘴也疼。好吧,跑到水龙头下冲了几分钟,手和嘴角光荣的起泡了。

    千万不要把手放进糖稀里啊

    以我的个性,边嚎啕大哭流着眼泪边喊着疼死我了~

    不能放弃呀,姐姐和男朋友劝我别弄了,我这驴脾气就犟上了,非得再弄一次。

    这次火候小心掌握,时间恰恰好,终于,终于勉强熬成功,把每一串糖葫芦都沾上了糖稀,啊!开心,大家都能吃上糖葫芦了。

    实验三次的成果

    第一次做糖葫芦,把成果和邻居和亲戚分享,哎哟~好评哟~


    好吧,最后小结一下。

    喜欢的事情就要尝试做。运气好,一次成功,运气不好,再来两次呗。反正你要多发现和体会其中的乐趣。

    你看,我失败了两次都没有灰心,虽然被烫哭,但我还是充满劲头去做,觉得它很有趣。最后大家都吃了甜甜的糖葫芦,给些意见,下次再改进,期待!

    哦对了,串糖葫芦时有人买梨子,一个邻居吧也算,称好斤数了我让她自己装箱子,出于信任,我就没在旁边看着。过了一会她走了我发现另外一箱梨子上面少了几颗梨子。你猜对了吗?她悄悄多拿了两三只梨子。我没有叫住她,为什么呢,因为是邻居。只不过以后对你的信任打折,我本来已经让了你一颗梨子呢,你会心虚吗。

    这种事情和人不要时不时地出现了,大家都文明文明再文明。来,请你吃糖葫芦。

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