周末，‘小试牛刀’
早起，躺在床上，便想着今天做什么好吃的，可以改善一下～～。平时没有时间，今天正好可以悠闲一下。。
前几天，看到电视上有一家锅贴很好吃，早就想试试了。想到这儿，仿佛口水都流下来了～～
肉馅是在市场买的现成的，回来在里面加入葱姜末，蛋清，搅拌均匀即可。一切准备就绪，开始制作. . . .：先在平底锅中倒入少许油，待锅热后，将包好的锅贴，依次放入锅中，感觉底部定型，倒入和好的面水，盖上锅盖，约5 ，6 分钟后，将锅中的锅贴，翻面煎烤上色，即好。
虽然是第一次制作，但看到做好的锅贴，卖相，口味，真的不错，心中满满的成就感～～
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