美文网首页
学吃辣是必修课

学吃辣是必修课

作者: 枝头一点绿 | 来源:发表于2024-06-18 23:59 被阅读0次

        我感觉我还算是能吃辣的人,可来到四川,简直是小巫见大巫。

        四川人的饮食可说是无辣不欢,要想在饭馆里吃到不辣的口味,必须特别强调一下,但即便如此,你所认为的微微辣也都是有感的。

        在四川生活一段时间后,就渐渐适应了辣的口味,在配菜的时候也总是会添加辣椒,去市场买辣椒也总会问辣不辣,不问不知道,一问还真奇妙。

        当地的辣椒可谓是品种多多,颜色上红的绿的黄的都有,形状上尖的,圆的,长的,短的全有,前几天还见到了螺丝椒,一拃多长,从蒂到尖呈螺丝旋转状,色泽油绿,做虎皮辣椒口感极好。今天又见到了一个新品种——灯笼椒,个头不大,形似小南瓜灯,看着好稀罕,卖菜的婆婆说炒肉很好吃,是自家园子里种的,有一点点辣。我自行脑补了一下,它挂在枝上的模样,一定很精致。

        论口味,当四川人说有一点点辣的时候,那就是真辣。买来一试,吃的我呲啦呲啦直喝凉水,可是越辣越想吃,越吃越下饭。

        眼下到四川生活,学着吃辣是一门必修课,要不然,不仅无法感知到人间烟火气更没有口福可享!

精致的灯笼椒

相关文章

  • 席镜明

    世间八苦(喜怒哀乐酸甜苦辣)是人生成长的必修课。

  • “人真的会成长”

    以前吃饭无辣不欢 现在吃辣要考虑自己的胃 以前夏天早起吃雪糕 现在却因为吃学糕咳嗽半个月 以前因为熬夜长一脸痘 现...

  • 吃辣

    让激烈的火 尖叫着奔跑着 从口腔到肠胃 一路向下 撞翻了所有的面具 没有了形象 是为了让阳痿了 很久了的感觉 快速...

  • 吃辣

    最近很累 一回到家就想休息 嘴巴想嚼点辣的东西 旁人说是压力太大了想解压,的确吃辣时是有一种放纵的感觉 很爽,因为...

  • 吃辣

    我从小能吃辣,身边的家人和朋友都知道,他们也经常会在我捧着一碗辣椒炒肉大快朵颐的时候啧啧地说:真能吃辣! ...

  • 吃辣

    因为辣椒的所含有的维生素C是柳橙的四倍,大脑的独特奖励机制,会让人产生内啡肽这样有类吗啡的快感,又阻断辣椒的“痛苦...

  • 吃辣

    ——“微辣微麻?蒜泥葱花香菜?” ——“不要麻不要辣不要蒜。” 以上是我和麻辣烫老板对话的日常,其实加一点辣油更香...

  • 吃辣

    : 辣,是一种刺激性的味道,学会了吃辣就是学会了忍耐,这对于我来说有点难。我作为一名小男子汉,却最怕在...

  • 吃辣

    吃辣是个本事,感觉是04年左右席卷全国的水煮鱼掀起了全国吃辣的热潮,真的在这一点上,川菜是功不可没的,我好几个朋友...

  • 吃辣

    我记得小时候自己吃的每一道菜,里面基本都会放一点辣椒,不管多少都会有一些。夏天的时候可能是放一些青椒,冬天会以加辣...

网友评论

      本文标题:学吃辣是必修课

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/phlqcjtx.html