在当今浮躁的时代,偶尔还是要留出时间去自处的。打开手机、打开电脑,满屏满屏的信息就推送过来了,独处的空暇好像又被侵占了。。。专注时,被打断思路和状态,是件很烦躁的事情。
虽说人是群居动物,可偶尔享受独处,颇有“偷得浮生半日闲”的乐趣。
什么也不想,什么也不管,关掉手机,看看自己能坚持多久。
喝茶,也是如此。
去茶馆喝茶,好友成群,是一种众乐乐。对于有些人来说,社交并非乐趣,而是一种压力,用现在很流行的话来说——社恐(社交恐惧症)。在工作场合上,已经要面对各式各样被迫式的社交了。休息时间,自然是更希望独处。
不需要去茶馆里,只要自己在家,有一方小小的茶席,摆上茶盘、盖碗、公道杯、品茗杯。
甚至于,不需要多专业的设备,只要是能放下茶具的桌子即可。
毕竟是一个人喝茶,用放松的心态去喝茶,聆听着舒缓的音乐,放缓呼吸,抛开烦恼,简单生活。

一个人喝茶,怎么冲泡更简单?
很多茶客想到的第一种方式,就是玻璃杯泡茶法。
这种方法,简单,快捷,省时间。但是玻璃杯泡茶,又像是“大锅饭”。适合懒人,能填饱肚子,但好像缺少了精致细巧的体验。有些茶客的追求,主要是把喝茶当成喝水,补充水分,囫囵吞枣也没关系。那么,针对这部分的朋友,就不太讲究冲泡了。怎么开心怎么来,怎么方便怎么来。
但有更多的茶客,是为了感受好茶的香气滋味,体验好茶的养分对身体的补益。
所以,要想享受喝茶的独处时光,还是推荐使用盖碗泡茶。
先烫壶温杯,把盖碗、公道杯、品茗杯等茶具,都用沸水冲洗一遍,再用克秤称出5克干茶,放入110毫升的标准盖碗里。接着再把沸水,环壁注入盖碗中,让每一片干茶,都尽可能地被浸润,释放养分。
第一冲开始,趁热闻香,再喝茶汤,从盖香、水香等层次中,去明白喝茶有多么美好。
再到第二冲,第三冲,第四冲……

看着茶汤的颜色变化,品着愈发浓郁的汤感,探寻好茶的万种风情。
今年的天气很怪,在端午节到来前的半个月,就到了要开空调的温度。
闷热潮湿的夏季,没有缺席,按时报到。
不想出门的话,就待在房间里,惬意地喝一杯茶吧。
学会独处,找个舒服的椅子,靠着也好,歪着也罢,给自己泡一碗茶,那一本书。
再摆一些茶点,饿了垫垫肚子。
从每一冲茶汤里的饱满丰腴,去热爱茶,热爱生活。
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