断舍离，做个精简主义者

家，是我们每天生活的地方。当看到我们家里的摆设，陈列的物品都摆放的整整齐齐时，这时，我们的心情是不是会很好呢？

我想，谁都希望能在一个干净，整洁，宽敞明亮的空间内生活。这样的生活方式会让我们的心情瞬间变得心旷神怡。假如，我们能在家里合适的角落里摆上一盆花，无疑会让我们家更加的富有生活的格调，同时也能够感受到生命的气息。

假如，家里到处都是乱糟糟，甚至，我们之前用的某些东西，当想起来时，哪怕，翻遍了家里的每个角落，都寻不得它的踪影时。此时，也只有干着急的份…

当我们看到家里到处都是乱糟糟的景象时，就算家里摆放的特别赏心悦目的花，估计，我们也很难去料理它了吧，这时，还从何去谈生活的格调？

这两天，我看了一本书《断舍离》。这是一本教你如何整理家里物品的分类收纳类书籍。就是让我们学会打理自己的家庭，做个精简主义者。

那么，就拿“食”这方面来说吧

首先说下断舍离的基本原则

断（就是告诉我们要断绝物品的大量增加）
舍（就是要剔除掉不需要的物品）
离（其实就是反复“断”与“舍”相互交替的一个过程，从众多的物品中脱离出来）

断舍离是培养我们一种思维习惯，断舍离会教会我们合理利用好家里的每寸空间，能够提高我们的生活质量。

从整理家庭物品开始，也能延伸到学会整理我们的人际关系。

书本里有用的内容也只是占了全书的20%，所以，我们只需要提炼出书里的20%内容即可。不过，在这里，我想补充说明一点：就是我们在学习的过程中要具备成长型思维。假如，能够把书里的内容进行举一反三，是再好不过的了。我们看书的目的，其实，就是把书里认为对我们有用的部分，能够运用到我们的实际生活中去。那么，这样的看书方式，自然是一种高效的学习方法。

厨房是我们经常光顾的地方，因为，民以食为天，“吃”自然是我们的人生大事。

一、用7•5•1法打造厨房空间

如何规划合理又美换的厨房空间呢？书里说：看不见的收纳要占七成，看得见的收纳占五成，显示在外的收纳占一成。

我们可以把不常用的物品都放入橱柜内。像砧板，刀具，铲子等这些做饭经常用到的东西可以定置到橱柜桌面的一角，或者厨璧上安装小挂钩，把这些做饭用到的厨具挂在上面。这样，不仅能装饰我们光秃秃的墙面，橱柜桌面上也能腾出更多的空间来。这时，我们只需在我们的橱柜桌面平台上放置调料盒，小油壶这些做饭用的到的调味料即可。

二、让物品可以触手可及

首先，我们要先缕清顺序。比如：我们需要从橱柜内取出一个大盘子（大盘上摞小盘子），我们要考虑如何拿取才是最省力气的呢？

我们可以这样来操作：

①开门

②取出摞在上面的小盘子

③取出大盘子

④放回摞在上面的小盘子

⑤关门

当我们用完大盘子洗干净后放回柜子时，也需要五个动作才能完成。当次数多了以后，我们会感觉到麻烦。

所以，在开门后用一个动作取出大盘子，要严格控制餐具的数量仅留必要的个数、必要的种类。且将能经常使用到的物品放到手边。

不同餐具收纳进橱柜时，要尽量避免重叠，就算要重叠也仅限少量同种类，同用途的盘子。

这套方法就是告诉我们要事先先费点精力，以后才能少费力气。也就是让我们经常能用到的物品做到触手可及。

三、高效使用一次性纸巾，时刻保持清洁

我们厨房里假如挂上了那么几块抹布，不仅影响厨房的美观，清洗抹布也是一件费劲的事。并且时间长了，抹布上会滋生大量的细菌。

这个时候，我们可以选择使用一次性纸巾。网络上有很多，我们可以挑选那些性价比高的去购买。用过的纸巾我们也可以用来去擦拭其他地方，把纸巾给高效的利用起来。

纸巾我们可以放置在水槽周边，灶台周边等使用频率高的地方摆放，也可以收纳在水槽下面的抽屉里。

厨房里面经常使用到的垃圾桶，垃圾堆积过多，会产生难闻的气味，我们可以及时把垃圾清理出门，也可以把我们买菜时剩下的塑料袋子收集起来，把垃圾分成一小袋，一小袋的，统一放进大的垃圾袋里，最后需要的时候一并清里走。假如，感觉垃圾桶影响厨房的美观，还可以选择把垃圾桶放到水槽下面

刷碗用到的海绵我们平时可以多备些，把海绵剪成小块的进行存放，这样，可以提高海绵的使用率，减少购买海绵的投入成本。

其它的，我看了下，感觉实用性不太大，就不介绍了。

最后，我想说下，就是我们在选购物品的时候尽量选我们最喜欢的，像锅啊，豆浆机啊这些物品时，我们先考虑下，是否是当前能用的到，能用的到我们才去购买。

假如，暂时用不到，或者以后有可能能用到的那些物品（可有可无的）我们就不要去花那个冤枉钱了。

所以，我们平时的开支也要做好规划，学会开源节流，平时也可以养成记账的习惯，这样，我们能够清楚的明白钱都花到了哪些地方，有些地方是否该花。假如，能够节省的地方，我们就没有必要去浪费那个钱。这，其实，也是我从断舍离这本书里悟出的道理。