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芥菜烤年糕

芥菜烤年糕

作者: 妖微 | 来源:发表于2022-01-04 15:20 被阅读0次

一直喜欢吃芥菜烤年糕,但一直没自己动手做过。趁着元旦假期,决定自己试一次。

菜场买芥菜时,卖菜阿姨竭力推荐。自己没经验,只能听她的。

芥菜洗净后切段,炒至干瘪,大火烧至沸腾后转小火,后放入年糕,烧至水干。

色与味都欠缺,继续努力。

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