开一个餐厅想赚钱，不是每个人开餐厅都能赚钱的，在饮食行业，很多人都觉得是个门槛很低的行业，钱来得快，今天卖完就可以把钱收回来了。
但他们不知道，其实餐饮行业是个红海，竞争相当激烈，并不是他想象中那么好赚钱的，特别档次低的餐厅竞争更激烈，只有高端品牌店餐厅竞争不是那么激烈，并且利润也高，如何做一个品牌包子、饺子、馒头、馄饨餐厅呢？
今天我要说下自己的观点，如何设计好包子、饺子、馒头、馄饨品牌餐厅中的logo设计。
一个品牌店除了空间设计之外还有vi设计，而vi里重中之重的又是logo设计。Logo如一张餐厅的名片，是品牌设计视角识别里让顾客识别我们的品牌饺子馆包子店与其他有什么不同，那么如何设计我们馄饨品牌店的vi设计呢？
首先从识别性来看，直接用名称做LOGO，够直白也够清晰；再从食欲感来衡量，色调符合饱满的色香味感受。，还能跟消费者易于传达我们品牌，告诉消费者我是谁，让消费者容易记住我们，当看我们的logo时，就会知道我们是谁传达我们品牌定位、品牌文化。
一个好logo的最大特征是，能够激发受众的右半脑。
也就是说它要尽量像一个图像，而不是一个抽象的符号甚至是文字。
一个好logo要更具象的另一个是原因：只有具体图像才更容易“传达品牌定位、引发品牌联想”。
这一点，对于抽象的符号而言则特别难，甚至做不到。
依云的logo就很好，容易识别，并且很容易引发品牌联想。
Logo启效的流程是：看到→理解→记忆→识别→传播。
logo分文字logo和图形logo两种，实际运用更多的是图文结合的logo。
作为餐饮品牌，文字logo和图形logo都是必要的。
因为两者分别具有不同的功能。
文字logo的核心功能是识别和品牌保护。
很多人认为设计logo越复杂看越好，其实不然，要根据你的餐厅定位，餐厅文化来决定的，所以我觉得简单又让消费容易记住的logo是最好的。
因为消费者看我们的logo不超过两秒钟，两秒钟看不懂的logo不适合传播 。
设计师设计logo时一定要对餐厅了解，如果设计师对商业逻辑也不敏感，一上来做餐厅来一个名字就开始设计，而且很多一味的去追求“禅”“文艺”“高冷”等等使得一家餐厅失去了原有的气质，这个是最最忌讳的，就像你去设计一个火锅店，非得弄得冷冷清清的气质，并且餐厅和营销又支撑不起这样的“哗众取宠”的话，你就会跑偏，使得推广造成极大障碍。
比如说包子品牌店logo设计时，在logo里加一些与包子外形有关的图案会让我们品牌与众不同，有自己的特色。
花万里公司总监张成说:一个好的logo如一张名片，让被消费者更易记住我们的品牌餐厅，吸引消费者到我们餐厅消费。
别人一看到我们的logo就会告诉消费者我们品牌店有什么产品，知道我们有什么服务，我们的品牌档次与其他品牌有差异化。
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