馓子

作者: HelenisHelen | 来源:发表于2019-04-04 09:38 被阅读0次

    记得很清楚,第一次吃馓子的时候还是在上学的时候。暑假假期,我去同桌家玩,同桌叫马瑞莉,我们习惯叫她Mary。她是地地道道的回民,全家住在市东的瀍河回族自治区。我家住市(jian)西。虽然是一个城市,但因东西两边,其实距离还是蛮远的。

    当天上午起的很早坐公交车去,到她家已近中午。当时正逢回民的开斋节。她家大桌子上摆满了馓子、麻叶还有类似小麻花的各种炸货。她家奶奶慈眉善目的,一见我到了,立马给我端了各种炸货让我吃。依稀记得盛这些炸货的好像还是铜制的高脚盘。因为我自己是汉族,生怕在回民姐妹家有不对的礼数,只能推让说不吃了。但是奶奶很热情说“今天开斋,这些馓子都是用芝麻油现炸的,吃这些馓子这一年都有好运的”。

    其实我看着油黄油黄的馓子早就在心里默默咽着口水,经奶奶这么一让,就更觉理直气壮地开吃。脆脆的有浓浓的芝麻油的香味,嚼起来那叫一个开心呀。

    这个场景离现在已有23年了。

    今天在菜市场看到也有卖馓子的,正逢清明时节,好像北方也是要过寒食节的,这个馓子也算应景,立马买了一袋。嚼起来也是脆脆的,但是完全没有第一次吃的时候那个开心劲了。

    美好的回忆只是在脑海里。放张图纪念那个慈眉善目的奶奶吧。

    菜场买的馓子

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