这里,我并不想谈阿里联姻苏宁事件本身来弄去脉,相信大家脑子里面已经装有很多信息并且加以思考过。但是,很多人认为阿里联盟苏宁主要原因是看上了苏宁多年积累的线下渠道及成熟的物流配送体系来对抗京东快速低成本的物流体系。没错,是有这个原因,但个人认为并不是最主要的。下面我会说到为什么不是最主要的。
3年前,我在江苏常州新北万达广场一家咖啡馆呆了三天,每天早上9点都会去,下午2点会离开。店面到店内设计非常有格调,并不大,分上下两层(跃层),房内四周是喝咖啡的桌椅,中间是书架,收集了上万册各类图书,咖啡馆通过免费提供给消费者借和查阅书籍来刺激店内咖啡消费,每天来这里消费的人非常多,年轻人占大部分。
当时我对美国传过来的体验消费经济模式带有浓厚的兴趣,每天都会学习与查阅非常多的案例,来的这家咖啡馆与星巴克都有服务型经济特征,当时都缺乏“互联网信息”特征,但在互联网思维能力方面它甚至超越了星巴克,如果能把这样的思维通过互联网延展到线上,无疑会更为成功,这里我称它为O+O(线上+线下服务式体验消费),代表着国内未来商业一种新的经济形式即服务型消费体验经济,而不是O2O。
同年12月,马云和王健林在2012中国经济年度人物颁奖晚会上,就“电商能否取代传统的店铺经营”展开辩论,双方还为10年后电商在中国零售市场份额能否过半设下1亿赌局。这里,我们不去讨论真假,因为他们以及他们创立的公司都很成功,只讨论两个商业模式谁更具生命力,从万达这些年的线下布局,后来到开始万达电商到腾百万,虽然有的失败了,或者还不见起色,不过他们正在努力做好反向O+O,这一点,我个人更看好万达的会员服务体验消费模式,万达的不足就是缺少自己的支付平台。虽然,阿里已经意识到了这一点,和银泰绑在一起,体量没发与万达媲美。
这些年来O2O很火,渗透生活各个领域。通过以上案例会发现,大公司并没有讲O2O,他们都是在做O+O,讲O2O都是创业公司,因为国内很多人都没搞懂什么才是真正的O2O,很多人认为线上加线下就是O2O,如果还是这样认为那你就加错特错了。
为什么?
首先,O2O在国内火了很多年,无数多开发者都走上了这条不归路,这么多年过去了,但是我个人认为国内还没有一家有气色的O2O产品及公司,有人会反问,美团、大众点评、饿了么等不算成功么?他们不是真正意义的O2O,只是团购的另一种模式,仅此而已。目前从平台订单量来看确实很成功,通过补贴来培养用户支付习惯只是是短暂的胜利,不是权宜之计,资本的驱动在我看来被放大了。
低价、刚需、高频、物流一对多等也是目前他们成功的基础原因,但是我真的担心那一天用户会厌倦这种质量不高的生活方式,会抛弃这样的生活。(行业的潜规则,我这里就不讲了)某天,想请我的贵宾吃饭,会搜索下附近的餐厅,来这里签到,看下有效评论,决定我来不来这里消费,会不会是出路呢?
那么,下面我会分享一个案例餐饮O+O,看下它是不是更具的生命力?
这里我要分享一个叫做诺亚·卡莱什的美国人创立的Feastly (Feast 是盛宴的意思) 。Feastly 是聚合大厨和吃货的平台,能让每一份美食找到自己的归宿。
诺亚本身就是个吃货,在创建 Feastly 之前,他还曾通过社交媒体把 taco “墨西哥卷饼” 在华盛顿特区做火了, 并经营了一家名为 Blind Dog Cafe “盲犬” 的独立手作食物小馆。
Feastly 晚餐的现场诺亚创建 Feastly 平台和社区,他希望在这个平台里,热爱烹饪的厨师和富于冒险精神的食客可以聚到一起,通过在家做饭的方式来找寻更真实和更具有社交性的用餐体验。 而厨师自己也能获得一个展示厨艺、分享烹饪经验和其背后故事的舞台,在给吃货们提供最新奇的食物的同时也能获利。
厨师和食客双方互利,是 Feastly 这个平台带来双向的社会价值。
在朋友和分享经济达人 Melissa(她的组织 Let’ s Collaborate NYC 在纽约积极推进分享经济)的邀请下,作者(节选)第一次体验了这家被称为餐饮 Airbnb 之一的 Feastly。作者(节选)在 Feastly 上购买了一顿 40 美金的晚餐。不一会儿,其晚餐说明书便发到了我的邮箱中,包括地址,菜单,甚至是主厨 Yana 的介绍。说明书处处都体现着 Feastly 的极致服务和体验,比如是否需要脱鞋,这种对于聚餐吃饭过程中每一个环节和细节的把控让我非常的喜欢。
这里我把Feastly平台定义为非常典型的O+O,它具备O2O的所有特征。
有人会问,你分享的Feastly平台与你前面讲的团购还是有差别,这里只想做个对比。模式与思维已经落后别人N多年了,谁更具生命力,这里不用我多讲了。
本文11段到15段节选自36K《在纽约体验 Feastly:分享经济下的餐饮 2.0 》作者:郑辰雨
其次,这么多年过去,你会发现在国内O2O渗透着生活的各个领域,去到APPstore随便搜索生活一个细分领域,都会有很多开发者参与进来,有的产品还没等到推广那一步,就已经死了瞧瞧了。
要睡觉了,文章还没学完,有时间就会继续写下去......
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